Recette de porridge aux amandes

Dernièrement, je mange souvent des plats authentiques cuisinés à la maison, comme la bouillie d'amandes 1. Beaucoup de gens aiment manger de la bouillie d'amandes 1. Elle est riche en nutriments, délicieuse et facile à préparer.

1. Utilisez une quantité appropriée de riz au jasmin, qui peut être trempé à l'avance ou non ; broyez les amandes en miettes d'amandes.

2. Allumez le feu, versez la quantité appropriée d'eau dans la casserole, portez à ébullition, puis ajoutez le riz et portez à ébullition à feu vif.

3. Après ébullition, baissez le feu et couvrez la casserole à moitié.

4. Pendant la cuisson, ajoutez de l'eau froide une fois pour stimuler la cuisson, puis portez à feu vif pour faire bouillir.

5. Après l'avoir rallumé, continuez à mijoter à feu doux.

6. Lorsque la cuisson est à 80 %, environ 10 minutes plus tard, ajoutez une quantité appropriée d'amandes hachées et continuez à mijoter à feu doux.

7. Lorsque le riz parfumé fleurit, éteignez le feu, ajoutez la quantité appropriée de sucre pour assaisonner et servez.

8. Photo du produit fini. Au moment de manger, saupoudrez un peu d'amandes hachées dans le bol pour le rendre plus parfumé.