L'effet de la bouillie de radis

Radis blanc, légume-racine, plante du genre Raphanus de la famille des crucifères. Selon l'analyse des nutritionnistes, l'indice de vitalité du radis blanc est de 5,5555 et l'indice de prévention des maladies est de 2,7903. Son histoire de culture remonte à des milliers d’années et il est largement utilisé dans les domaines de l’alimentation et de la médecine traditionnelle chinoise.

Valeur nutritionnelle du radis blanc

1. Améliorer la fonction immunitaire du corps :

Le radis est riche en vitamine C et en oligo-élément zinc, qui aident à renforcer la fonction immunitaire de l'organisme et à améliorer la résistance aux maladies.

2. Aide à la digestion :

L'huile de moutarde contenue dans le radis peut favoriser la motilité gastro-intestinale, augmenter l'appétit et aider à la digestion ;

3. Aide à l’absorption des nutriments :

L’amylase contenue dans le radis peut décomposer l’amidon et la graisse des aliments afin qu’ils puissent être entièrement absorbés.

4. Anti-cancer :

Le radis contient de la lignine, qui peut augmenter l’activité des macrophages et engloutir les cellules cancéreuses. De plus, les différentes enzymes contenues dans le radis peuvent décomposer les nitrosamines cancérigènes et avoir des effets anticancéreux.

L'effet de la bouillie de radis

Le radis est sucré, épicé et frais par nature, et pénètre dans les méridiens du poumon, de l'estomac, des poumons et du gros intestin ;

Le radis blanc a pour effet d'évacuer la chaleur et de favoriser les fluides corporels, de refroidir le sang et d'arrêter les saignements, de soulager le qi et de soulager la satiété, de digérer les aliments et de soulager la stagnation, de stimuler l'appétit et de renforcer la rate, et de soulager le qi et de résoudre les mucosités.

Il est principalement utilisé pour les distensions abdominales, la perte d’appétit, les douleurs abdominales, la toux et les expectorations excessives.