Comment faire une soupe aux prunes aigres ? Qui ne peut pas boire de soupe aux prunes aigres ?

La soupe aux prunes aigre-douce est l'une des boissons préférées des gens. Lorsque vous allez au restaurant pour manger une fondue chinoise ou un barbecue, le magasin vous proposera toujours un pot de délicieuse soupe aux prunes aigre-douce. Elle peut soulager la graisse et favoriser la digestion, et elle peut vous éviter d'avoir un goût aigre après avoir mangé une fondue chinoise ou un barbecue. Alors, comment cette soupe aux prunes aigre-douce est-elle préparée ? Ensuite, j'écrirai la recette et la partagerai avec tout le monde, et je ferai également savoir à tous ceux qui ne peuvent pas boire de soupe aux prunes aigres.

Comment faire une soupe aux prunes aigres

1. Pour préparer des bonbons aux prunes aigres, vous devez préparer cinq ou six prunes noires, 1 500 grammes d'eau, 5 grammes d'osmanthus, 30 grammes d'aubépine séchée, 100 grammes de sucre candi, 20 grammes de réglisse et une quantité appropriée d'écorce de mandarine. Lavez les prunes noires préparées et les aubépines séchées respectivement avec de l'eau propre et rincez également la réglisse avec de l'eau propre.

2. Mettez les prunes noires lavées et les aubépines séchées dans la casserole, ajoutez la réglisse préparée et le zeste de mandarine, puis ajoutez le sucre candi et l'eau préparée, portez à ébullition à feu vif, puis laissez mijoter à feu doux pendant environ une demi-heure, la soupe aux prunes aigres dans la casserole sera prête. À ce moment-là, ajoutez l'osmanthus préparé pour l'assaisonnement. Une fois refroidi, sortez-le, buvez-le et mettez-le au réfrigérateur. La soupe aux prunes aigres aura meilleur goût à l'avenir.

Qui ne peut pas boire de la soupe aux prunes acidulées ?

1. La soupe aux prunes aigres est la meilleure, mais elle ne convient pas à tout le monde. Les personnes enrhumées ne sont pas aptes à boire de la soupe aux prunes aigres, car elles doivent prendre des médicaments pour transpirer après avoir attrapé un rhume afin d'expulser les toxines du corps le plus rapidement possible. Cependant, après avoir bu de la soupe aux prunes aigres, elle produira un certain effet astringent, ce qui peut entraver l'efficacité des médicaments contre le rhume et n'est pas propice à l'excrétion des virus dans le corps. Elle nourrira le rhume et la guérison de la maladie.

2. Les jeunes enfants ne doivent pas boire de soupe aux prunes aigres, car leur estomac et leurs intestins ne sont pas encore complètement développés. La consommation de soupe aux prunes aigres irrite leur estomac et leurs intestins, ce qui peut facilement provoquer des douleurs abdominales ou des diarrhées et d'autres symptômes indésirables, qui sont très préjudiciables à leur développement physique.

3. Les personnes diabétiques et hyperglycémiques ne sont pas aptes à boire de la soupe aux prunes aigres, car une quantité appropriée de sucre de roche sera ajoutée pendant le processus de cuisson de la soupe aux prunes aigres, et elle aura un goût plus sucré après la cuisson. Les personnes absorberont une certaine quantité de sucre après l'avoir bue. Les personnes diabétiques et hyperglycémiques augmenteront encore leur glycémie après avoir bu de la soupe aux prunes aigres, ce qui peut facilement aggraver leur diabète.