Comment manger le jacquier ? La bonne façon de manger le jacquier

Le jacquier est un « géant » de la famille des fruits, il est de taille énorme, un seul fruit pèse plus de dix kilos et sa peau est épineuse. Beaucoup de gens ne savent pas comment le manger après l'avoir acheté. Aujourd'hui, je vais vous expliquer comment le manger correctement et les illustrations pour que tout le monde sache comment le manger correctement après l'avoir compris.

Comment manger le jacquier ? La bonne façon de manger le jacquier

1. Le jacquier acheté au marché ne peut pas être consommé directement, car pour des raisons de transport, il n'est pas encore complètement mûr au moment de la cueillette et doit être stocké. Il ne peut être coupé et mangé qu'une fois qu'il est devenu mou. Avant de manger du jacquier, assurez-vous de préparer un couteau plus long et d'appliquer une couche d'huile d'arachide sur la surface pour éviter que le mucus du jacquier ne colle au couteau et ne puisse pas nettoyer.

2. Avant de couper le jacquier, posez quelques feuilles de papier journal sur le sol, puis posez le jacquier sur le papier journal, puis utilisez un couteau pour le couper horizontalement au milieu. À ce moment-là, les gens peuvent voir des substances collantes blanches avec du mucus au milieu du jacquier coupé. Ces substances collantes blanches ne sont pas comestibles et doivent être nettoyées.

3. Utilisez le couteau préparé pour placer le jacquier coupé en deux verticalement et divisez-le en deux à partir du milieu. Portez des gants en plastique et retirez la substance blanche semblable à du coton au milieu du jacquier. Après l'avoir retiré, vous pouvez voir des petits pains à la chair d'ananas jaune. Utilisez vos mains pour prendre la chair du jacquier jaune, retirez le mucus à la surface et mangez-le directement.

4. Après avoir retiré la pulpe du jacquier, vous pouvez également la faire tremper dans de l'eau légèrement salée pendant 2 à 3 minutes. Après l'avoir retirée, contrôlez l'eau, retirez la pulpe jaune, retirez le noyau et mangez-la directement. La pulpe du jacquier trempée dans de l'eau légèrement salée a un goût particulièrement bon et peut prévenir les allergies après avoir mangé de la pulpe du jacquier. Une fois extraite, la pulpe du jacquier peut être consommée directement, cuite à la vapeur, hachée et transformée en jus, ou transformée en confiture pour la consommation humaine.