Quels sont les effets du chou chinois ?

Quels sont les bienfaits du chou chinois ?

Le chou chinois est un bon complément de calcium : sa teneur en calcium est très élevée. La teneur en calcium d'une tasse de jus de chou chinois est équivalente à celle d'une tasse de lait, et son rapport calcium-phosphore est très adapté à l'absorption humaine. Les oligo-éléments tels que le sélénium et le chrome contenus dans le chou chinois ont pour effet de tuer les bactéries et les inflammations, d'hydrater la peau et d'embellir la peau, et ont également certains effets anticancéreux. Selon la médecine traditionnelle chinoise, le chou chinois a un goût sucré et est neutre par nature. Il a pour effet de nourrir l'estomac et de favoriser la diurèse, de soulager la fièvre et de soulager l'agitation. Il peut être utilisé pour traiter des symptômes tels que la toux fréquente et les maux de gorge.

Le chou chinois a de nombreux effets médicinaux : la décoction de chou chinois avec du sucre de roche peut guérir la coqueluche ; écraser et presser le chou, prendre le jus chaud, peut guérir les ulcères gastro-intestinaux ; couper les cœurs de chou frais en tronçons, ajouter du vinaigre, du sel, de l'huile de sésame, de l'ail et d'autres assaisonnements, bien mélanger et manger cru peut soulager l'intoxication alcoolique ; faire bouillir le chou chinois dans une soupe épaisse et l'utiliser pour laver la zone affectée peut guérir les engelures.

Le chou chinois a pour effet d'évacuer la chaleur et de détoxifier, et peut détoxifier et embellir la peau : les jeunes ayant de l'acné sur le visage peuvent manger plus de chou chinois.

Le chou chinois a également des effets anticancéreux : le chou chinois contient un composé appelé indole-31-formaldéhyde, qui peut favoriser la production par le corps d'une enzyme importante capable d'inhiber efficacement la croissance et la propagation des cellules cancéreuses. L'oligo-élément molybdène contenu dans le chou chinois peut bloquer la production de substances cancérigènes telles que les nitrosamines dans le corps humain et atteindre l'objectif de prévention du cancer. Le chou chinois est riche en vitamine C et possède de fortes propriétés antioxydantes, qui peuvent empêcher la production de substances cancérigènes et inhiber la reproduction des cellules cancéreuses.