Comment faire de délicieuses châtaignes pelées Comment faire de délicieuses châtaignes pelées

Tout le monde a déjà mangé des châtaignes. Nous savons qu'elles ont une coque dure à l'extérieur et qu'elles sont parfaites pour être sautées. Mais savez-vous à quoi ressemblent les châtaignes une fois la peau épluchée ? Savez-vous comment donner un bon goût aux châtaignes épluchées ? Il existe de nombreuses façons de cuisiner les châtaignes pelées. Je les écrirai plus tard. Si vous aimez les châtaignes, vous pouvez y prêter attention.

Comment faire de délicieuses châtaignes pelées

Pommes de terre et châtaignes

1. Les châtaignes pelées sont particulièrement délicieuses lorsqu'elles sont utilisées pour faire des pommes de terre et des châtaignes. Pour le préparer, vous devez préparer deux pommes de terre, 150 grammes de châtaignes pelées, de la pâte de porc et de haricots, ainsi que des quantités appropriées de gingembre et d'ail, et également préparer des quantités appropriées de sauce soja et de glutamate monosodique, ainsi que de la poudre de poivre, de la poudre de poivre et de l'huile de cuisson.

2. Lavez les pommes de terre, épluchez-les et coupez-les en dés. Lavez le porc et coupez-le en dés. Coupez l'ail et le gingembre en rondelles. Pelez les châtaignes, lavez-les à l'eau claire et réservez.

3. Chauffer l'huile dans un wok, ajouter la pâte de haricots, l'oignon et le gingembre et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés. Ajouter ensuite le porc et le blanchir. Mettre ensuite les pommes de terre et les châtaignes dans le wok, ajouter la quantité appropriée d'eau, ajouter les assaisonnements préparés, porter à ébullition puis laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

Soupe de poulet aux châtaignes

1. Les châtaignes pelées sont particulièrement délicieuses lorsqu'elles sont utilisées pour faire de la soupe au poulet. Pour la préparer, vous devez préparer 500 grammes de poulet, une ciboule, 100 grammes de châtaignes pelées, un épi de maïs frais et une quantité appropriée de sel de table.

2. Coupez le poulet préparé en morceaux, blanchissez-le dans de l'eau bouillante pendant 2 à 3 minutes, sortez-le et égouttez-le, lavez le maïs et coupez-le en morceaux.

3. Mettez le poulet, le maïs et les châtaignes dans la marmite à soupe, ajoutez les segments d'oignons verts préparés, puis ajoutez de l'eau, portez à ébullition à feu vif, puis laissez mijoter à feu moyen-doux pendant 90 minutes, puis salez pour assaisonner et laissez cuire encore cinq minutes. La soupe de poulet aux châtaignes dans la marmite est prête.