Comment faire du piment et du taro hachés

Tout le monde connaît le taro, un légume-racine très répandu. La plupart des gens aiment le cuire à la vapeur avant de le manger. En fait, il existe de nombreuses façons de manger du taro. Aujourd'hui, je vais vous présenter une nouvelle façon de le manger, à savoir le taro au poivre haché. Après avoir appris à le faire, vos amis qui aiment la nourriture épicée apprécieront certainement ce régal.

Comment faire cuire du poivron haché et du taro

Ingrédients pour faire du taro au piment haché

Lorsque vous préparez du taro au poivre haché à la maison, vous devez préparer une quantité appropriée de taro et de poivre haché, puis préparer de la sauce soja légère, de l'huile de sésame et de l'oignon vert haché, et enfin une petite quantité de sel de table.

Méthode spécifique de cuisson du poivron haché et du taro

1. Lavez le taro préparé à l'eau claire, puis retirez l'eau, puis prenez un couteau à éplucher spécial, retirez toute la peau du taro et rincez-le à l'eau claire.

2. Coupez le taro pelé en deux, puis coupez-le en fines tranches et placez-les sur une assiette pour une utilisation ultérieure. Épluchez les oignons verts préparés, coupez-les en lanières et réservez.

3. Mélangez le piment haché préparé, la sauce soja légère, l'huile de sésame, l'essence de poulet, le sel et les autres assaisonnements, puis étalez-les sur les tranches de taro coupées. Mettez de l'eau dans la casserole, portez-la à ébullition, puis mettez l'assiette avec le taro dans la casserole et faites-la cuire à la vapeur à feu vif pendant environ 20 minutes.

4. Sortez le taro cuit à la vapeur de la casserole, saupoudrez-le d'oignon vert haché, puis servez-le directement sur la table pour que les gens puissent le manger. Cependant, il faut faire particulièrement attention lors du retrait de la peau du taro, car le jus de taro peut provoquer des allergies. Il est préférable de porter des gants lors du pelage pour éviter les démangeaisons et les rougeurs de la peau.