Est-il préférable d'éplucher ou non les pommes ? Conseils pour éplucher les pommes

La pomme est un fruit que l'on mange toute l'année. Elle possède une valeur nutritionnelle élevée et d'excellents bienfaits pour la santé. Mais faut-il éplucher les pommes avant de les manger ? De nombreuses personnes se disputent à ce sujet. Certains pensent qu'il est préférable de manger les pommes avec la peau épluchée, tandis que d'autres pensent qu'il est préférable de les manger avec la peau. Alors, que se passe-t-il ? Quels sont les trucs et astuces pour éplucher les pommes ?

Est-il préférable d’éplucher ou de ne pas éplucher les pommes ?

1. D'un point de vue nutritionnel, il est préférable pour le corps humain de manger des pommes sans peler la peau, car la peau de la pomme contient également une variété de nutriments bénéfiques pour le corps humain, notamment de la pectine, des acides aminés, des vitamines et d'autres nutriments. Les gens ne pèlent pas les pommes et les mangent ensemble, ce qui permettra au corps humain d'absorber des nutriments plus abondants.

2. Du point de vue de la sécurité alimentaire, il est préférable de peler les pommes avant de les manger, ce qui est le moyen le plus sûr. Étant donné que de nombreuses pommes sont recouvertes d'une grande quantité de cire de fruit pendant le transport et que certaines pommes sont aspergées de pesticides lorsqu'elles poussent sur les arbres, il y aura des résidus de pesticides à la surface de la peau. Ces substances sont difficiles à rincer à l'eau claire. Si la peau n'est pas retirée, elles pénètrent dans le corps humain et ont divers effets néfastes sur l'organisme.

3. Il n'existe pas de réponse définitive à la question de savoir s'il est préférable ou non d'éplucher les pommes. Vous pouvez faire un choix précis en fonction de vos préférences et de vos besoins personnels. Cependant, si vous ne pelez pas la pomme avant de la manger, vous devez la laver soigneusement. Vous pouvez la faire tremper dans de l'eau légèrement salée pendant dix minutes, la sortir et appliquer une quantité appropriée de sel de table, la frotter vigoureusement, puis la laver à l'eau claire. Ce n'est qu'ainsi que la pomme peut être propre et sûre après le lavage.

Conseils pour éplucher les pommes

Si vous souhaitez retirer la peau d'une pomme avant de la manger, il existe plusieurs façons de procéder. La méthode la plus courante consiste à la peler directement avec un couteau à fruits, en commençant par l'extrémité de la pomme avec le manche et en la pelant jusqu'à l'autre extrémité de la pomme. De cette façon, la chair de la pomme reste intacte et la peau est relativement fine. De plus, lorsque vous épluchez des pommes, vous pouvez également utiliser le couteau à éplucher couramment utilisé à la maison pour peler directement la peau. Ce petit outil peut peler très rapidement et n'endommagera pas la chair.