Comment choisir une pastèque ? Illustration de la façon de distinguer si une pastèque est crue ou mûre

Il est temps que les pastèques soient à nouveau disponibles en grandes quantités sur le marché, mais de nombreuses personnes achètent souvent des pastèques pas mûres. Alors, comment choisir ses pastèques au quotidien ? Comment identifier si la pastèque est crue ou mûre ? Je vais vous proposer dans un instant un guide graphique sur la façon d'identifier si une pastèque est crue ou mûre. Les amis qui aiment manger de la pastèque pourront l'examiner attentivement.

Comment choisir une pastèque ? Illustration de la façon de distinguer si une pastèque est crue ou mûre

1. Choisissez la pastèque en fonction de son apparence

Lorsque vous choisissez une pastèque, vous pouvez regarder son apparence. Si c'est une pastèque tachetée, ses lignes sont claires et brillantes, ce qui signifie que c'est une pastèque mûre et de bonne qualité. Vous pouvez également regarder la tige. Si la tige est verte, c'est une pastèque mûre et de bonne qualité. Si la tige n'est pas fraîche ou est courbée et cassante, cela signifie que la qualité de la pastèque est problématique et qu'il s'agit peut-être d'une pastèque qui a été cueillie avant d'être mûre.

2. Choisissez une pastèque en regardant la tête et la queue

Lors du choix d'une pastèque, vous pouvez regarder sa tête et sa queue. Si la tête et la queue de la pastèque sont symétriques, que le nombril et la tige sont profonds et que la pastèque est pleine de tous les côtés, alors c'est une bonne pastèque de bonne qualité. Si la tête est grosse et la queue est petite, alors la qualité de la pastèque n'est pas très bonne. Lorsque vous choisissez une pastèque, vous pouvez également regarder le cercle en bas. Plus le cercle est petit, mieux c'est. Si le cercle est plus grand, cela signifie que la peau de la pastèque est plus épaisse et qu'elle n'aura pas bon goût.

3. Choisissez la pastèque en fonction de ce que vous ressentez

Lors du choix des pastèques, vous pouvez regarder la sensation. Il est préférable de la toucher d'abord avec votre main. Si la peau de la pastèque est lisse, c'est une bonne pastèque. Si la peau de la pastèque est collante et molle, c'est une pastèque de mauvaise qualité. Vous pouvez également peser la pastèque avec votre main. Plus la pastèque est mûre, plus elle est légère. Pour des pastèques de la même taille, vous devez choisir des pastèques plus légères. Les pastèques qui semblent trop lourdes lorsqu'elles sont pesées avec votre main sont pour la plupart des pastèques crues et ne sont pas faciles à acheter et à manger.