Comment faire de la confiture de nectarines Comment faire une délicieuse confiture de nectarines

Lorsque les nectarines sont disponibles en grande quantité en été, les gens aiment les acheter et les manger. Cependant, les gens achètent souvent trop de nourriture. S'ils en achètent trop et ne peuvent pas finir de la manger, la nourriture va pourrir et cela va les contrarier. En fait, les nectarines qui ne peuvent pas être consommées peuvent être transformées en confiture et conservées. Je vais écrire la recette de la confiture de nectarine dans quelques instants. Après l'avoir lu, vous apprendrez non seulement à faire de la confiture de nectarine, mais aussi à préparer une délicieuse confiture de nectarine.

Comment faire de la confiture de nectarines Comment faire une délicieuse confiture de nectarines

Ingrédients pour la confiture de nectarines

Pour préparer de la confiture de nectarines, vous pouvez préparer 600 grammes de nectarines fraîches, 150 grammes de maltose et 100 grammes de sucre, un citron frais et une quantité appropriée d'eau. Les nectarines doivent être mûres et tendres. La confiture faite à partir de pêches trop dures n'aura pas bon goût.

Étapes pour faire de la confiture de nectarine

1. Lavez les nectarines préparées à l'eau claire, puis retirez toutes les pelures et les noyaux. Coupez la chair des nectarines en petits morceaux et ajoutez du sucre à cocotte pour laisser mariner pendant environ quatre heures.

2. Versez les nectarines marinées dans la marmite, coupez le citron frais, extrayez le jus, ajoutez-le dans la marmite et faites cuire avec la chair des nectarines. Remuez constamment pendant la cuisson pour éviter qu'elles ne collent à la marmite.

3. Après une petite cuisson, ajoutez le maltose, puis baissez le feu et laissez mijoter doucement. Lorsqu'il n'y a plus de soupe dans la casserole, la chair de nectarine deviendra une pâte épaisse. Vous pouvez éteindre le feu à ce moment-là.

4. Après avoir éteint le feu, laissez refroidir naturellement, puis sortez-le et mettez-le dans une bouteille en verre propre, fermez-la et mettez-la au réfrigérateur. Vous pouvez le sortir et le manger quand vous le souhaitez.