Cinq principaux avantages et fonctions des oignons

Hacher des oignons est un travail difficile et en raison de leur goût piquant, il est facile de vous faire pleurer. Cependant, le goût épicé ne peut pas masquer la valeur nutritionnelle des oignons. Les effets et les fonctions de la consommation d'oignons sont difficiles à imaginer pour beaucoup de gens !

Cinq principaux avantages et fonctions des oignons

1. Maintenir la santé cardiovasculaire

Parmi de nombreux légumes, l’oignon peut être considéré comme le seul à contenir de la prostaglandine A. La consommation régulière d'oignons permet à la prostaglandine A qu'ils contiennent de dilater subtilement les vaisseaux sanguins et de réduire progressivement la viscosité du sang humain, ce qui abaisse la tension artérielle et préserve la santé cardiovasculaire. Elle est très efficace pour prévenir l'athérosclérose.

2. Prévenir le cancer

L’horreur du cancer est incontestable. Dans une société où le cancer est endémique, les aliments anticancéreux seront plus populaires, et l’oignon est un légume aux effets anticancéreux. Des études ont montré que les oignons sont riches en sélénium, qui peut inhiber la croissance des cellules cancéreuses, améliorer la résistance du corps et constitue une arme efficace contre le cancer.

3. Facilite la digestion

La forte odeur des oignons fait souvent pleurer les gens. Peu de gens savent que cette odeur peut faciliter la digestion. Des études ont montré que l’odeur particulière des oignons peut stimuler efficacement la sécrétion d’acide gastrique. Tout en améliorant l’appétit, il peut également favoriser la motilité gastro-intestinale et améliorer les symptômes de perte d’appétit.

4. Stérilisation et prévention du rhume

Les oignons ont une très forte capacité bactéricide. Les bactéricides qu’il contient peuvent tuer efficacement les germes présents dans le corps et nous aider à résister aux maladies telles que le rhume. En même temps, l’utilisation d’oignons a également un effet diurétique et expectorant.

5. Prévenir l’ostéoporose.

En raison de la perte de calcium, les personnes âgées sont plus susceptibles de souffrir d’ostéoporose. Je suggère ici qu’en plus d’une supplémentation appropriée en calcium, vous pouvez également manger plus d’oignons pour augmenter la densité de nos os.