Comment savoir si les pommes sont avariées ? Quelles substances sont présentes dans les pommes avariées ?

Les pommes croquantes et délicieuses sont appréciées par de nombreuses personnes. Soyez particulièrement prudent lorsque vous achetez des pommes, car certains commerçants peuvent reconditionner des pommes gâtées et les vendre aux consommateurs comme des pommes fraîches et bonnes. Certaines pommes sont inégales à l'intérieur comme à l'extérieur. Elles ont l'air très bonnes en surface, mais en fait, elles ne sont pas croustillantes quand on les croque. Elles ressemblent à de la pâte et ne contiennent pas d'humidité. En fait, cela signifie que vous avez acheté des pommes gâtées. Aujourd'hui, nous allons vous montrer comment savoir si les pommes sont gâtées et comment choisir de bonnes pommes.

Comment savoir si les pommes sont gâtées

1. Juger si la pomme est gâtée par son apparence

Certaines entreprises masquent l'apparence en mettant des étiquettes sur les zones endommagées ou les zones présentant des taches d'insectes. Après avoir recouvert les zones endommagées avec des étiquettes, aucun autre problème n'est visible. En fait, cette pomme est bel et bien pourrie et ne peut pas être mangée. De plus, la surface des pommes fraîches et croquantes ne sera pas de couleur rouge sang. Il est normal qu'elle soit légèrement rose. Il devrait y avoir des rayures à la surface. Seules celles qui ont même un peu de rose sont de bonnes pommes. Si une pomme est complètement rouge, sans aucune rayure et très lisse, alors ce n’est pas une pomme fraîche ou bonne.

2. Juger si la pomme est gâtée par le toucher

Lorsque les pommes sont gâtées et pourries, leur apparence devient inesthétique, c'est pourquoi certains magasins choisissent de cirer la surface des pommes pour leur redonner un aspect brillant. Les pommes dont la surface est cirée sont mauvaises en elles-mêmes, sans parler des pommes qui sont déjà pourries. La surface de la pomme cirée est très lisse et a une couleur huileuse. Ce n'est pas une couleur normale et elle est grasse au toucher. Ce type de pomme n'est pas un bon choix.