Tutoriel pour faire de la confiture de fraises maison

L'éditeur estime que tout le monde doit être plus familier avec le fruit des fraises, mais la plupart de cette compréhension ne concerne peut-être que les bienfaits des fraises elles-mêmes. En fait, dans de nombreux cas, les utilisations des fraises deviennent de plus en plus étendues et divers produits à base de fraises sont apparus les uns après les autres. La confiture de fraises que je souhaite vous présenter est une sorte de confiture à base de fraises fraîches comme matière première. L’avantage de la confiture de fraises est qu’elle est sucrée et parfumée, et qu’elle hérite du goût des fraises. De plus, elle est naturelle et sans additif, contrairement à certaines confitures vendues à l'extérieur qui contiennent des additifs chimiques. Apprendre à préparer la confiture de fraises qui sera présentée ci-après peut donc satisfaire les cœurs avides de gourmandise. Apprenons-le ensemble.

Tutoriel pour faire de la confiture de fraises maison

1. Tout d’abord, rincez les fraises fraîches à l’eau claire pendant 5 minutes pour vous assurer que la saleté et les autres impuretés à la surface des fraises sont éliminées. Ensuite, faites tremper les fraises rincées dans de l'eau salée et sortez-les après une demi-heure. Cela permettra de s'assurer que les insectes à l'intérieur des fraises ou certains résidus de pesticides à la surface seront entièrement nettoyés et n'affecteront pas notre santé après avoir été consommés.

2. Égouttez les fraises trempées, retirez les tiges, coupez les fraises en deux, mettez-les dans une casserole et faites-les cuire à la vapeur, puis ajoutez la quantité appropriée de jus de citron et mélangez le tout. N'oubliez pas de remuer à une vitesse uniforme et pas trop vigoureuse, sinon les fraises risquent d'être écrasées. Cette méthode de coupe garantit que la saveur du jus de citron pénètre complètement dans les fraises, permettant à l'arôme des fraises et à la saveur du citron de se mélanger, ajoutant de la saveur à la confiture de fraises.

3. Ajoutez la quantité appropriée de miel dans la casserole, remuez et faites cuire. Lorsque le temps est presque écoulé, ajoutez une petite quantité de sucre candi et attendez que la confiture de fraises devienne épaisse dans son ensemble. Enfin, vous pouvez sortir la confiture de fraises et la mettre dans un bocal en verre fermé pendant qu'elle est encore chaude. Vous pourrez la manger une fois refroidie. Bien sûr, vous pouvez également le conserver au réfrigérateur, ce qui peut non seulement prolonger la durée de conservation de la confiture de fraises, mais également améliorer le goût de la confiture de fraises.