Bouillie de poisson blanc et de feuilles de moutarde

Que savez-vous de la bouillie de poisson blanc et de feuilles de moutarde 711 ? Pour ceux qui ne comprennent pas encore, veuillez lire le contenu préparé par l’éditeur ci-dessous et vous comprendrez.

Bouillie de poisson blanc et de feuilles de moutarde

Bouillie de poisson blanc et de feuilles de moutarde

Matériel

Ingrédients : 150 g de riz gluant, 100 g de feuilles de moutarde, 50 g de poisson blanc, assaisonnement : 2 g de sel

Comment faire de la bouillie de feuilles de moutarde à la friture blanche

1. Lavez le riz japonica, faites-le tremper dans de l'eau froide, mettez-le dans la casserole, ajoutez la quantité appropriée de bouillon, faites-le bouillir à feu vif, puis laissez mijoter à feu doux.

2. Lavez et hachez les feuilles de moutarde, blanchissez-les et réservez.

3. Lavez les appâts blancs et réservez-les.

4. Lorsque la bouillie est presque prête, ajoutez la friture blanche et les feuilles de moutarde hachées, faites cuire à feu vif pendant un moment, puis ajoutez du sel pour ajuster le goût et servez.

Conseils

Incompatibilité alimentaire :

Riz Japonica : Meng Shen, de la dynastie Tang, a déclaré : « Le riz Japonica ne peut pas être consommé avec de la viande de cheval, car cela provoquerait des tumeurs. Il ne peut pas être consommé avec du Xanthium sibiricum, car cela provoquerait des douleurs cardiaques soudaines. »

Wang Yuying, de la dynastie Qing : « Bien que le riz frit soit parfumé, il est sec par nature et augmente le feu. Les personnes qui ne souffrent pas de rhume et de diarrhée doivent l'éviter. » Il existe sur le marché des produits à base de poisson blanc contrefaits, vous devez donc être prudent lorsque vous les achetez pour vous protéger contre les contrefaçons. Pour vérifier l'authenticité, vous pouvez toucher la partie centrale avec votre main. S'il y a des arêtes et des formes de ventre de poisson, c'est l'authentique. Au contraire, si les yeux du poisson sont trop tridimensionnels et saillants, le corps du poisson est trop élastique ou le corps du poisson est poudreux, il s'agit probablement d'un faux. Le poisson-riz blanc et le poisson-riz blanc se ressemblent mais sont des espèces différentes. Le premier vit dans les eaux saumâtres et les lacs, est plus gros que le poisson-riz blanc et est souvent cuit à la vapeur avec du poivre et du sel ou de la sauce soja. Ce dernier vit dans les lacs d'eau douce, est mince et de petite taille, et est souvent utilisé pour faire frire des œufs et faire de la bouillie.

Comestible pour tous

Il est particulièrement adapté aux personnes de constitution faible, souffrant de malnutrition, d'indigestion, d'hyperlipidémie, d'une rate et d'un estomac faibles, d'une toux due à une insuffisance pulmonaire et de fatigue.