Quels fruits peuvent prévenir la myopie ?
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De nos jours, de plus en plus de personnes souffrent de myopie, en particulier dans notre pays depuis que les téléphones portables et les ordinateurs sont devenus populaires. Les yeux peuvent-ils être « toniques » ? Beaucoup de gens en riront peut-être, mais en fait, il s’agit d’un sujet scientifique sérieux. 50 % des lycéens urbains sont myopesQuiconque a déjà voyagé à la campagne sait que peu d’enfants des zones rurales portent des lunettes. Pourtant, le taux de myopie chez les élèves des villes de mon pays est actuellement alarmant. Par exemple, selon les statistiques du ministère de la Santé, le taux de myopie chez les élèves du secondaire dans certaines grandes et moyennes villes des provinces et villes côtières atteint 50 %. Alors pourquoi le taux de myopie dans les zones rurales est-il bien plus faible que dans les zones urbaines parmi les mêmes étudiants ? Certains professionnels de la santé pensaient autrefois que le champ de vision dans les zones rurales étant beaucoup plus large que dans les villes et les étudiants ruraux regardant souvent au loin, leur vue était naturellement meilleure que celle des étudiants urbains. Mais cet argument ne semble pas convaincant.Les enfants des villes ont un faible apport en lutéineCes dernières années, les nutritionnistes occidentaux ont finalement résolu ce mystère après des recherches approfondies. Il s’avère que l’apparition de la myopie est étroitement liée à un apport insuffisant d’un nutriment appelé « lutéine ». La lutéine appartient à la classe des caroténoïdes et se trouve en forte concentration dans les légumes verts frais et les agrumes. Selon les recherches des scientifiques, la lutéine joue un rôle protecteur important sur la « macula » de la rétine. Un manque de lutéine peut facilement conduire à une dégénérescence maculaire et à une vision floue.Mangez plus d’agrumes pour prévenir la dégénérescence de la visionLes enfants des zones rurales mangent chaque jour des légumes verts cueillis directement dans les champs, leur apport en lutéine est donc très suffisant. Les enfants des villes mangent généralement des aliments riches en protéines et en nutriments et mangent rarement des légumes verts frais. Leur apport en lutéine est donc bien inférieur à celui des enfants des zones rurales. C’est la principale raison de l’énorme différence de vision entre les enfants urbains et ruraux. Compte tenu de cela, les nutritionnistes recommandent de manger davantage d’agrumes chaque jour pour prévenir la détérioration de la vision. |
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