Comment conserver la fraîcheur des fruits ? Conseils pour conserver la fraîcheur des fruits

Les fruits sont un aliment que nous consommons toute l'année et en manger régulièrement est bon pour notre peau. Tout le monde ne peut pas vivre sans fruits. Cependant, il est très difficile de conserver les fruits frais. C'est un casse-tête pour tout le monde, en particulier pour les vendeurs de fruits. Les fruits, comme le corps humain, doivent subir un métabolisme. S'ils ne sont pas bien conservés et s'ils ne sont pas frais, ils ne pourront pas être vendus, et s'ils ne peuvent pas être vendus, ils perdront de l'argent. Voyons comment conserver les fruits frais.

Comment conserver les fruits frais

1. Certains fruits doivent être conservés au réfrigérateur pour éviter la perte d'humidité. Vous pouvez d'abord les envelopper dans du papier, puis les mettre dans un sac en plastique. Il suffit de tordre doucement le sac plusieurs fois et de ne pas le serrer. Mais attention, tous les fruits ne sont pas adaptés au réfrigérateur.

2. Utilisez du film plastique. En règle générale, une utilisation correcte du film plastique permet de conserver les fruits frais à température ambiante pendant environ une semaine, mais la qualité du film plastique varie, vous devez donc en choisir un de bonne qualité pour garantir la qualité et la sécurité des fruits.

3. Utilisez une chambre froide, mais il faut impérativement en avoir une. L'achat d'une chambre froide nécessite beaucoup d'argent, ce qui n'est généralement pas le cas des petits magasins de fruits. La température de réfrigération doit être contrôlée entre 7 et 13 degrés, mais veuillez noter que de nombreux fruits ne conviennent pas au stockage au réfrigérateur.

4. Pour les fruits à peau épaisse, vous pouvez utiliser un sac en plastique pour sceller les fruits qui doivent être conservés au frais et évacuer l'excès d'air. Par exemple, la pastèque, le cantaloup, etc.

5. Les fruits doivent être placés dans un endroit bien aéré autant que possible et surveillés en permanence. Si un fruit est sur le point de pourrir, il doit être nettoyé à temps pour éviter qu'il n'infecte d'autres fruits et ne pourrisse.