Comment faire de délicieuses écorces de pastèque frites ? Voyons comment faire des écorces de pastèque frites

La pastèque peut être mangée, mais l’écorce peut être frite. Je ne sais pas si vous en avez déjà mangé. Aujourd’hui, je vais vous présenter comment faire frire l’écorce de pastèque. Les étapes spécifiques sont les suivantes :

Introduction

Il y a quelques jours, alors que je suis allée acheter des pastèques, j'ai demandé au vendeur si la peau de ses pastèques était fine. Il m'a répondu d'un ton flatteur que la peau de ses pastèques était très fine et qu'elles étaient particulièrement délicieuses lorsqu'elles étaient mûres.

J'ai dit : « Le melon a une peau fine, donc je n'en veux pas. Je veux d'abord un melon avec une peau plus épaisse. » Le vendeur de melons a levé les yeux au ciel. Haha, je pensais avoir rencontré un psychopathe.

Matériels

Crevettes à l'écorce de pastèque

Oignon et ail

Sauce au poulet et au poivron rouge

Sel

pratique

1. Retirez la peau verte de la pastèque et coupez-la en lanières pour une utilisation ultérieure

2. Versez l'huile dans la poêle, ajoutez l'oignon, l'ail et le poivron rouge et faites revenir. Lorsque l'arôme se dégage, versez les lanières de pastèque

3. Après une friture rapide, ajoutez les crevettes séchées, un peu d'eau et un peu de sel.

4. Versez un peu de jus de poulet avant de servir

Conseils

Le melon que j'ai choisi est relativement petit, donc un melon suffit à peine pour faire un plat. Pour un gros melon, la moitié suffit généralement.

Recommandation de recette à base de pastèque : jus de pastèque fraîchement pressé

Ingrédients : Une demi-pastèque, 15 ml d'eau froide

2 à 3 glaçons

pratique

1. Retirez les graines de la pastèque et utilisez une petite cuillère pour récupérer la pulpe de pastèque et mettez-la dans un bol. Mettez ensuite la pulpe de pastèque au réfrigérateur (l'étape de réfrigération peut également être omise)

2. Mettez la pulpe de pastèque et 2 glaçons dans la centrifugeuse (si vous l'aimez plus sucré, ajoutez un peu de sucre candi), ajoutez de l'eau bouillie froide, allumez le niveau 3 et pressez pendant 30 secondes. (Aucun glaçon n'est nécessaire)

Conseils

1 Le jus pressé peut être bu immédiatement. Si vous l'aimez plus frais, je vous conseille de le mettre au réfrigérateur pendant une demi-heure pour qu'il ait un goût plus frais.

2. Aucun glaçon ne peut être ajouté sans altérer le goût.