Thé au chrysanthème et à la poire

Je me demande combien d’entre vous savent comment faire du thé au chrysanthème et à la poire ? Apprenons avec moi ci-dessous différentes façons de préparer du thé au chrysanthème et à la poire des neiges.

Thé au chrysanthème et à la poire

En tant que thé populaire à la fin de l'été et au début de l'automne, le thé au chrysanthème et à la poire peut efficacement nettoyer le foie, améliorer la vue et hydrater les poumons.

Ingrédients pour le thé au chrysanthème et à la poire

Quantité de préparation : 2-3 portions, 20 chrysanthèmes ou chrysanthèmes sauvages, 1 poire des neiges, 10 baies de goji séchées, 25 g de sucre cristallisé, 1000 ml d'eau

Comment faire du thé au chrysanthème et à la poire

Pelez la poire, coupez-la en deux, retirez le cœur et coupez-la en dés (environ 4 cm).

Mettez l'eau et le chrysanthème ou le chrysanthème sauvage dans une casserole, portez à ébullition à feu vif, puis éteignez le feu, couvrez la casserole et laissez mijoter pendant 5 minutes. Filtrez ensuite le chrysanthème cuit et gardez l'eau du chrysanthème.

Remettez l'eau des chrysanthèmes dans la casserole, ajoutez les morceaux de poire, les baies de goji séchées et le sucre candi, portez à ébullition à feu vif puis laissez mijoter à feu doux pendant 30 minutes.

Enfin, retirez du feu et laissez refroidir complètement.

Mettez le thé cuit au chrysanthème et à la poire au réfrigérateur pour le refroidir avant de le boire, il aura meilleur goût.

Conseils

La peau de la poire des neiges est jaune tendre et en forme de courge. La chair est tendre et juteuse, avec une teneur élevée en sucre. Elle est sucrée et dégage le parfum unique de la poire des neiges. La poire des neiges a pour effet de favoriser la production de liquide et de soulager la toux, d'humidifier la sécheresse et de réduire les mucosités, et a un bon effet auxiliaire sur l'hypertension artérielle, les maladies cardiaques, les étourdissements, l'insomnie et d'autres maladies.

Le chrysanthème est également connu sous le nom de camomille. Après infusion dans de l'eau bouillante, le thé est vert clair et possède un arôme parfumé. Le chrysanthème contient du glycoside de chrysanthème, des acides aminés et des oligo-vitamines, qui ont pour effet d'évacuer le vent et la chaleur, d'améliorer la vue et de détoxifier.