La carambole peut-elle prévenir les maux de dents ? Manger de la carambole est-il utile contre les maux de dents ?

La carambole peut-elle prévenir les maux de dents ? Je pense que les amis qui ont mal aux dents sont plus préoccupés par ce problème. Laissez-moi vous en donner une présentation détaillée ci-dessous.

La carambole peut-elle prévenir les maux de dents ?

Les caramboles peuvent être divisées en deux catégories : les caramboles acides et les caramboles sucrées. Les caramboles acides sont principalement utilisées comme ingrédients dans les fruits confits ou en cuisine, tandis que les caramboles sucrées sont principalement consommées crues. Une consommation appropriée facilite non seulement la digestion, mais a également un bon effet préventif et thérapeutique sur les maladies bucco-dentaires.

La carambole est l'un des fruits de Lingnan les plus connus depuis longtemps. Selon le professeur Wang Xiaobo, directeur du département de nutrition de l'école pharmaceutique du Guangdong, les caramboles peuvent être divisées en deux catégories : les acides et les sucrées. Les acides sont principalement utilisés comme ingrédients dans les fruits confits ou en cuisine, tandis que les sucrées sont principalement consommées crues. Une consommation appropriée facilite non seulement la digestion, mais a également un bon effet préventif et thérapeutique sur les maladies bucco-dentaires.

La carambole peut prévenir les maux de dents

Wang Xiaobo a analysé du point de vue de la médecine traditionnelle chinoise que la carambole est de nature froide et contient un jus abondant, ce qui a pour effet de favoriser la salivation et d'étancher la soif, d'éliminer la chaleur et de détoxifier, et de favoriser la miction. Des recherches nutritionnelles modernes ont montré que les divers acides organiques contenus dans la carambole, tels que l’acide malique, l’acide citrique et l’acide oxalique, peuvent augmenter l’acidité du suc gastrique, favoriser l’appétit et aider à la digestion après ingestion. De plus, il contient également de la vitamine C, du calcium, du potassium riche et d'autres oligo-éléments ainsi qu'une grande quantité d'ingrédients volatils, qui ont de bons effets thérapeutiques auxiliaires sur la pharyngite chronique, les ulcères buccaux et les maux de dents causés par le vent et le feu, qui sont courants au printemps.

Sélection de caramboles

Ceux qui ont un éclat cireux brillant à la surface sont plus mûrs, tandis que ceux qui ont un arôme fruité rafraîchissant sont plus frais. Pesez-le avec votre main ; en général, plus il est lourd, plus il est juteux.

Comment manger :

Après le nettoyage, coupez les bords astringents et coupez en lanières pour la dégustation. Comme l'extrémité de la carambole est généralement plus sucrée que la tige, il est préférable de la couper en lanières plutôt qu'en étoiles lorsqu'on la mange crue pour s'assurer que chaque morceau est plus uniformément sucré. Si vous mangez le fruit du haut vers le bas, il deviendra de plus en plus sucré.

avertir:

En raison du froid naturel, manger trop peut facilement provoquer de l'humidité et du froid dans la rate et l'estomac. Pour les gens ordinaires, manger environ un aliment à la fois est suffisant. Les enfants et les personnes âgées souffrant d’une mauvaise fonction rénale devraient manger moins, et ceux souffrant d’une maladie rénale chronique, d’une insuffisance rénale ou d’urémie devraient l’éviter.