Comment faire mûrir les kiwis Comment ramollir les kiwis

La plupart des kiwis sont cueillis avant d’être complètement mûrs, car cela est très pratique pour le transport et permet également aux gens de manger uniquement des kiwis mûrs. Lorsque les gens achètent des kiwis, ils ont tendance à être durs. Ces kiwis ne peuvent pas être consommés immédiatement après leur retour à la maison. Il faut les faire mûrir artificiellement pour les ramollir. Alors, comment faire mûrir les kiwis et comment les ramollir ?

Comment faire mûrir les kiwis Comment ramollir les kiwis

1. Utilisez une température élevée pour faire mûrir les kiwis. Après avoir acheté des kiwis, vous pouvez mettre la quantité que vous souhaitez manger dans un sac en plastique, le sceller, puis le placer sur le balcon ou dans un endroit proche du radiateur. Sous l'action de la température élevée, après deux à trois jours, les kiwis deviendront naturellement mous et vous pourrez les manger en toute confiance.

2. La méthode idéale pour faire mûrir les kiwis est d’utiliser des pommes ou des bananes. Vous pouvez sceller les kiwis achetés avec d'autres fruits tels que des pommes et des bananes dans le même sac. Après un jour ou deux, les kiwis deviendront naturellement mous. Il faut cependant noter que les fruits placés avec les kiwis doivent être mûrs pour qu'ils puissent libérer de l'éthylène. Les kiwis ne peuvent mûrir rapidement que sous l'action de cet éthylène.

3. La méthode de rupture des parois peut également être utilisée pour faire mûrir les kiwis. La méthode spécifique consiste à utiliser un couteau ou un cure-dent pour percer quelques petits trous à la surface du kiwi, puis à le sceller dans un sac sous vide. Après un jour ou deux, le kiwi deviendra mou. Cela peut faire mûrir les kiwis car les petites blessures sur le kiwi peuvent produire de l'éthylène et le principe du mouvement rapide de diverses substances vitales.