Que manger le 3 mars ? Présentation des délices du 3 mars

Le 3 mars est une fête importante dans de nombreuses régions, et différentes régions et groupes ethniques ont des régimes alimentaires différents. Alors que manger le 3 mars ? Aujourd'hui, je vais donner une introduction détaillée aux délices du 3 mars, afin que chacun puisse facilement comprendre ce qu'il faut manger le 3 mars.

Que manger le 3 mars ? Présentation des délices du 3 mars

1. Mangez de la bourse à pasteur et des œufs durs le 3 mars

Il existe un dicton populaire selon lequel la bourse à berger est une panacée. Elle a de puissants bienfaits pour la santé et pousse principalement à l'état sauvage. On dit que la récolter et la faire bouillir avec des œufs préviendrait l'apparition de nombreuses maladies. C'est un aliment traditionnel de la nationalité Han depuis l'Antiquité.

2. Mangez du riz gluant aux cinq couleurs le 3 mars

Manger du riz gluant aux cinq couleurs le 3 mars est une coutume propre au peuple Zhuang. Le riz gluant a cinq couleurs : noir, rouge, jaune, blanc et violet. On l'appelle aussi riz noir dans la région. Il symbolise la chance et une bonne récolte.

3. Mangez du gâteau à l'armoise le 3 mars

Manger un gâteau à l'armoise le 3 mars est également une coutume traditionnelle. Ce gâteau à l'armoise est fait avec de l'Artemisia annua comme ingrédient principal, une herbe sauvage qui peut dissiper la chaleur et le feu, favoriser l'humidité et soulager la chaleur estivale, et également chasser les mauvais esprits. Les gens mangent un gâteau à l'armoise le 3 mars pour prier pour la paix.

4. Mangez des crêpes le 3 mars

Manger des crêpes le 3 mars est une coutume dans la région de Tonga. Ce type de crêpe est très moelleux et contient une grande variété de garnitures. C'est particulièrement délicieux. Au moment de manger, étalez la crêpe, mettez la garniture dessus, roulez-la en forme de tube de bambou et mangez-la directement. Son goût est particulièrement bon.