Comment faire de l'osmanthus séché à partir d'osmanthus frais Comment faire de l'osmanthus séché à partir d'osmanthus frais

Les fleurs d'osmanthus sucrées fleurissent chaque automne vers le mois d'août. À cette époque, on peut souvent sentir le riche parfum de l'osmanthus dans l'air. Les gens aiment aussi cueillir des fleurs d'osmanthus fraîches pour les manger, mais la durée de conservation des fleurs d'osmanthus fraîches est très courte. Si vous voulez manger de délicieuses fleurs d'osmanthus toute l'année, vous devez transformer des fleurs d'osmanthus fraîches en fleurs d'osmanthus séchées. Que devez-vous faire à ce moment-là ? Les fleurs d'osmanthus fraîches peuvent être séchées au soleil ou au four. Vous trouverez ci-dessous la méthode spécifique de fabrication de fleurs d'osmanthus séchées à partir de fleurs d'osmanthus fraîches. Veuillez regarder de plus près.

Comment faire de l'osmanthus séché à partir d'osmanthus frais

Méthode 1

Les fleurs d'osmanthus fraîches peuvent être placées au soleil pour sécher et peuvent être conservées longtemps après séchage. Cependant, les fleurs d'osmanthus fraîches ne doivent pas être lavées ni exposées à l'eau après la cueillette. Elles doivent être placées directement au soleil pour sécher. Lors du séchage, elles doivent être étalées et étalées aussi finement que possible. Avec suffisamment de soleil, les fleurs d'osmanthus fraîches peuvent être transformées en fleurs d'osmanthus séchées en trois ou quatre jours.

Méthode 2

Pour faire de l'osmanthus séché à partir d'osmanthus frais, vous pouvez également utiliser du sucre blanc. La méthode spécifique consiste à préparer une quantité appropriée d'osmanthus frais, à le sélectionner, à retirer les feuilles restantes et les vieilles tiges, à laver l'osmanthus frais à l'eau claire, puis à sécher l'humidité de surface. Après avoir traité l'osmanthus, mettez-le dans une bassine propre, ajoutez la quantité appropriée de sucre blanc et mélangez bien. Après avoir mélangé, mettez-le dans une bouteille en verre propre et fermez-la pour le stockage. Après un long moment, l'osmanthus à l'intérieur deviendra de l'osmanthus séché. Lorsque vous voulez le manger, vous pouvez le sortir et le faire tremper directement dans l'eau.

Méthode 3

1. Pour préparer de l'osmanthus séché à partir d'osmanthus frais, vous pouvez également utiliser le four à la maison. Lors de la préparation, vous pouvez préparer une quantité appropriée d'osmanthus frais, la mettre dans un tamis à mailles plus petites et la secouer doucement pour laisser s'échapper toutes les impuretés à l'intérieur. Lavez l'osmanthus restant à l'eau claire et séchez l'humidité de surface.

2. Préparez une plaque de cuisson propre, étalez dessus une couche de graisse, puis étalez l'osmanthus séché directement sur la plaque de cuisson, mettez la plaque de cuisson au four, réglez la température du four entre 40 et 50 degrés, et après quatre ou cinq heures, l'osmanthus à l'intérieur sera séché. À ce moment-là, sortez l'osmanthus et mettez-le dans un sac de conservation et conservez-le dans un environnement sec. Chaque fois que vous voudrez manger des fleurs d'osmanthus à l'avenir, vous pourrez les sortir et les manger à tout moment.