L'efficacité et la fonction du poireau et les tabous de sa consommation

Les poireaux peuvent rafraîchir l’esprit et revigorer l’estomac, et peuvent également nourrir les reins et stimuler le yang. Un légume aussi ordinaire peut avoir de nombreuses fonctions importantes, c'est pourquoi nous devrions manger plus de poireaux. Il existe cependant quelques tabous dans la consommation de poireaux, que nous vous expliquerons en détail dans l’article suivant.

L'efficacité et la fonction du poireau et les tabous de sa consommation

1. L'efficacité et la fonction du poireau

Premièrement : favoriser la circulation du qi et du sang. Le poireau peut favoriser la circulation sanguine et soulager la stase sanguine, réguler le qi et le sang, et est efficace pour améliorer les nausées et l'oppression thoracique.

Deuxièmement : nourrir les reins. Le poireau réchauffe et nourrit les reins et peut réguler l’impuissance et l’éjaculation précoce causées par des lésions rénales.

Troisièmement : arrêtez de transpirer. La ciboulette contient beaucoup de micro-acides, qui peuvent aider à l'effet astringent et améliorer le problème des sueurs nocturnes dues à une carence en yang.

2. Comment préparer une bouillie nutritive à la ciboulette

Étape 1 : Lavez le riz japonica et faites-le tremper dans l'eau pendant une demi-heure

Étape 2 : Ajoutez l’amidon et le sel aux œufs et mélangez bien pour former un liquide d’œuf uniforme.

Étape 3 : Ajoutez de l’huile chaude dans la poêle, répartissez uniformément le liquide d’œuf sur la peau de l’œuf, puis coupez-le en lambeaux.

Étape 4 : Faites tremper le concombre de mer au préalable et retirez ses organes internes. Coupez ensuite le concombre de mer en morceaux pour une utilisation ultérieure.

Étape 5 : Versez le riz japonica dans l’eau bouillante et remuez légèrement pour éviter qu’il ne colle à la casserole.

Étape 6 : Blanchir les poireaux et le concombre de mer râpés dans de l’eau chaude.

Étape 7 : Mettez la bouillie blanche précédente dans la cocotte, puis ajoutez le concombre de mer râpé et les poireaux et laissez mijoter pendant cinq minutes.

3. Tabous sur la consommation de poireaux

Le poireau est un légume très courant, mais ses effets et ses fonctions sont très particuliers. Cependant, les poireaux ne conviennent pas aux personnes ayant une rate et un estomac faibles.