Comment faire du Huai Yam ? Comment faire du Huai Yam délicieux

Tout le monde a peut-être entendu parler du Huaishan Yao et sait que c'est un aliment spécial qui peut être utilisé comme médicament, mais comment le rendre délicieux lorsqu'il est consommé comme légume ? Il existe de nombreuses façons de cuisiner le Huai Yam. Je vous décrirai plus tard la façon la plus caractéristique de le cuisiner. Après l'avoir lu, vous saurez comment cuisiner le Huai Yam de manière délicieuse.

Comment faire du Huai Yam ? Comment faire du Huai Yam délicieux

1. Bouillie d'igname chinoise

La meilleure façon de manger l'igname est de la cuire en bouillie. Pour la préparer, vous pouvez retirer la peau de l'igname et la couper en morceaux. Faites tremper les dattes rouges dans de l'eau propre au préalable, mettez-les dans la casserole avec l'igname, ajoutez de l'eau propre, puis ajoutez le riz japonica lavé, faites cuire le tout en bouillie et c'est prêt à manger.

2. Igname chinoise à la rose

Le yam rose huai est également délicieux et très facile à préparer. Il suffit de retirer la peau d'une quantité appropriée de yam huai, de le couper en segments, de le cuire à la vapeur dans une casserole et de le cuire à la vapeur pendant environ vingt minutes après ébullition de l'eau. Ensuite, sortez-le et mettez-le dans une assiette, puis prenez une quantité appropriée de sucre rose et versez-le directement sur l'igname. L'igname blanche et le sucre rose violet se marient particulièrement bien, et le goût est également très bon. Les amis qui l'aiment peuvent essayer de le faire.

3. Igname chinoise sautée aux poivrons doubles

L'igname Huai est également délicieuse lorsqu'elle est sautée. Pour la faire sauter, vous pouvez éplucher l'igname Huai et la couper en tranches, puis couper les poivrons bicolores en morceaux, puis les faire sauter avec l'igname. Vous pouvez ajouter une petite quantité de sauce soja légère lors de la cuisson et faire revenir rapidement à feu vif. De cette façon, l'igname aux deux poivrons sera brillante et attrayante en couleur. Ajoutez une petite quantité de sel de table pour assaisonner avant de servir, et l'igname frite aux deux poivrons peut être servie.