Comment cuisiner les crevettes de rivière ?

Les gens voient souvent des crevettes de rivière fraîches en vente sur le marché du matin. Certains veulent les acheter mais ne savent pas comment les cuisiner pour les rendre délicieuses. En fait, il existe de nombreuses façons de cuisiner les petites crevettes de rivière. Je vais noter toutes les méthodes et les partager avec vous plus tard. Une fois que vous aurez appris à les cuisiner, vous pourrez en manger davantage avec modération. Cela présente de nombreux avantages pour votre corps.

Recettes de crevettes de rivière Recettes de crevettes de rivière

1. Crevettes de rivière frites à la ciboulette

Les poireaux sautés aux crevettes de rivière sont un plat très délicieux et ont un bon effet aphrodisiaque. Lors de la friture, lavez les crevettes de rivière, retirez l'humidité, coupez les poireaux en tronçons, ajoutez de l'huile dans la poêle et faites d'abord frire les crevettes de rivière. Lorsqu'elles sont cuites à 80 %, ajoutez les poireaux et faites revenir rapidement à feu vif. Ajoutez du sel, de la sauce soja légère et de l'essence de poulet pour assaisonner, et servez directement après la friture.

2. Crevettes de rivière épicées

Les crevettes de rivière aux cinq épices sont également très délicieuses. Vous devez laver les crevettes de rivière achetées et éliminer l'humidité. Ajoutez ensuite la quantité appropriée d'amidon, de poudre de cinq épices, de sel et de poivre. Laissez mariner pendant environ une heure. Ajoutez plus d'huile dans la poêle et faites chauffer. Faites ensuite frire les crevettes de rivière dans la poêle. Une fois que la surface est dorée, sortez-les. Elles sont croustillantes et délicieuses et très tentantes.

3. Soupe de radis et crevettes de rivière

La soupe de radis et de crevettes de rivière est également délicieuse et peut purifier le sang. Pour la préparer, lavez 100 grammes de petites crevettes de rivière, puis coupez le radis en lambeaux, faites chauffer l'huile dans une poêle et faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit parfumé, puis ajoutez le radis et les crevettes de rivière dans la poêle et faites revenir. Après avoir fait revenir uniformément, ajoutez de l'eau et portez à ébullition, ajoutez du sel, puis faites cuire pendant dix minutes, puis ajoutez du glutamate monosodique et du poivre, mélangez bien et vous pourrez le manger directement dans la poêle.