Valeur nutritionnelle du varech Comment bien manger le varech

Le varech est le légume le plus consommé en hiver. Il a un goût unique et est très résistant, ce qui le rend adapté à la plupart des gens. Alors, connaissez-vous la valeur nutritionnelle du varech ? Si vous ne le savez pas, vous pouvez lire l’introduction professionnelle de l’éditeur à ce sujet. En même temps, je vais également écrire les façons courantes de manger du varech et vous dire comment le manger au mieux.

Valeur nutritionnelle du varech Comment bien manger le varech

1. Valeur nutritionnelle du varech

Le varech est un ingrédient alimentaire nutritif. Il contient une grande quantité de glucides et de nombreuses vitamines. De plus, les polysaccharides et les minéraux sont également les nutriments les plus importants du varech. Les gens peuvent absorber rapidement ces nutriments après l'avoir mangé, ce qui peut accélérer le métabolisme normal du corps.

2. La soupe aux algues est délicieuse

Le varech peut être préparé avec du tofu dans une soupe au varech et au tofu, ce qui nécessite 100 grammes de varech, 200 grammes de tofu, six grosses crevettes et une quantité appropriée de bouillon. Chauffer l'huile dans un wok, puis ajouter l'oignon vert haché, le gingembre et l'ail et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés. Ajouter ensuite les lanières de poisson traitées et faire revenir jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Ajouter le bouillon, puis couper le tofu en morceaux et les ajouter. Puis faire mijoter le tout ensemble. Une fois l'eau bouillante, laisser mijoter pendant environ une demi-heure et ce sera prêt.

3. Le varech est délicieux quand il est froid

La salade de varech est également délicieuse. Avant de préparer la salade, mettez le varech dans une casserole et faites-le cuire. Sortez-le, lavez-le, coupez-le en fines lanières, puis coupez le poivron rouge en fines lanières, lavez la coriandre et coupez-la en tronçons, épluchez l'ail et préparez une pâte d'ail. Mettez l'ail écrasé, la coriandre et le poivron rouge dans les lambeaux de varech, ajoutez la sauce soja légère, le vinaigre et l'huile de sésame et mélangez bien avant de manger.