L'efficacité et la fonction du nid d'oiseau Comment manger un nid d'oiseau

Le nid d'oiseau est le nid fabriqué par le salangane, un membre de la famille Hirundae. C'est aussi un produit nutritionnel haut de gamme comestible. Dans l'Antiquité, c'était un tribut de première qualité provenant de divers endroits et était utilisé par la famille royale. Après son entrée dans la société moderne, son prix sur le marché est également relativement élevé et c'est un produit de santé haut de gamme. Quels sont donc les effets et les fonctions du nid d'oiseau ? Comment doit-on le consommer normalement ?

L'efficacité et la fonction du nid d'oiseau

1. Antivirus

Beaucoup de gens savent que le nid d'oiseau a certains effets esthétiques, mais ils ne savent pas que le nid d'oiseau est un aliment antiviral rare. Il contient des substances antivirales naturelles qui peuvent empêcher une variété de virus d'endommager les cellules des tissus humains. La protéine de mucus qu'il contient peut également inhiber l'activité et l'infectiosité du virus. Manger plus de nids d'oiseaux régulièrement peut améliorer considérablement la capacité antivirale du corps.

2. Nourrir le Yin, humidifier les poumons, reconstituer le Qi

Le nid d'oiseau est un ingrédient alimentaire haut de gamme qui peut nourrir le yin et humidifier les poumons. Il peut soulager la déficience du yin pulmonaire humain et a des effets préventifs et soulageants évidents sur les sueurs nocturnes dues à la déficience du yin ou l'hémoptysie et la bronchite causées par la déficience du yin pulmonaire. De plus, lorsque les personnes souffrent d'une déficience du yin et de fièvre, la consommation modérée de nid d'oiseau peut également améliorer les symptômes. Le nid d'oiseau est également un médicament traditionnel chinois qui peut régénérer le cœur et favoriser le qi. Il a un certain effet régulateur sur le déficit en yin des poumons humains, les nausées et les haut-le-cœur, ainsi que sur le déficit en qi et les symptômes de transpiration.

Comment manger un nid d'oiseau

1. Bouillie de millet, dattes rouges et nid d'oiseau

Le nid d'oiseau est particulièrement délicieux lorsqu'il est cuisiné avec des dattes rouges, du millet et d'autres ingrédients. Pour le préparer, vous devez préparer 80 grammes de millet, 6 à 10 dattes rouges, 14 grammes de nid d'oiseau et une quantité appropriée de sucre candi. Faites tremper le nid d'oiseau dans de l'eau tiède au préalable. Après l'avoir sorti, mettez-le dans une marmite avec le millet lavé et les dattes rouges, puis ajoutez du sucre candi, laissez mijoter dans l'eau pendant deux heures et le nid d'oiseau, les dattes rouges et la bouillie de millet seront prêts.

2. Nid d'oiseau en sucre candi

Le nid d'oiseau au sucre candi est une façon courante de manger un nid d'oiseau. Lorsque vous le mangez, vous devez préparer une quantité appropriée de nid d'oiseau et une quantité appropriée de sucre candi. Si une personne mange un nid d'oiseau, la quantité ne doit pas dépasser cinq grammes et la quantité de sucre candi doit être comprise entre quatre et cinq grammes. Trempez le nid d'oiseau préparé dans de l'eau pure pendant quatre à huit heures. Une fois qu'il est complètement dilaté et ramolli, retirez les poils fins à l'intérieur, déchirez le nid d'oiseau en fines lanières avec vos mains, ajoutez le sucre candi préparé et l'eau pure, puis mettez-le dans une marmite et faites-le mijoter.