Le jus de carotte est une boisson à base de fruits et de légumes courante dans la vie quotidienne, mais les gens en ont des définitions différentes. Certaines personnes pensent que le jus de carotte est un jus de légume rouge fabriqué à partir de carottes, tandis que d'autres pensent que le jus de carotte est un jus de légume fabriqué à partir de radis rouge vif. Bien que le goût et la valeur nutritionnelle des deux soient différents, leurs méthodes sont similaires. Il existe de nombreuses façons différentes de préparer du jus de carotte. Je les écrirai toutes plus tard, et après les avoir lues, vous saurez comment cuisiner les carottes. 1. Méthode du jus de carotte 1 Le jus de carotte peut être préparé directement avec un presse-agrumes. Lavez les carottes préparées à l'eau claire, retirez l'humidité, coupez-les en lanières, puis mettez-les dans le presse-agrumes. Pressez le jus et ajoutez du sucre pour l'assaisonnement et vous pouvez le boire. Le reste des résidus de carotte peut être utilisé comme farce. Après avoir ajouté de la viande hachée, ce sera délicieux, qu'il soit utilisé pour faire des petits pains ou des boulettes. 2. Méthode du jus de carotte 2 Si vous n'avez pas de petits appareils modernes à la maison, vous pouvez également préparer du jus de carotte. Vous pouvez laver les carottes, les couper en morceaux, puis les mettre dans une casserole et ajouter de l'eau propre pour les faire cuire. Après la cuisson, sortez-les et filtrez-les avec une gaze propre. Le liquide obtenu est du jus de carotte cuit, qui peut également être bu directement. De plus, ce type de jus de carotte ne nuit pas à la rate et à l'estomac lorsqu'il est administré aux enfants. 3. Méthode du jus de carotte 3 Pour rendre le jus de carotte plus nutritif, vous pouvez également y ajouter un œuf. La méthode spécifique consiste à presser le jus de 150 grammes de carottes, à mettre une petite quantité d'eau dans la casserole, à la porter à ébullition, puis à y mettre l'œuf et à le battre en fleur d'œuf, puis à ajouter le jus de carotte pressé, à le faire bouillir à nouveau, à ajouter du miel et de l'huile de sésame pour assaisonner, à éteindre le feu et à le laisser refroidir avant de le manger. 4. Méthode du jus de carotte 4 Différents ingrédients peuvent être ajoutés lors de la préparation du jus de carotte. Le jus de carotte et l'orange forment un duo idéal. Pour le préparer, vous pouvez couper deux carottes et une orange en morceaux, puis les mettre dans un robot culinaire, presser le jus, le filtrer et le verser dans une tasse, ajouter quelques feuilles de menthe et le boire directement. Son goût est particulièrement bon. |
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