Les feuilles d'épinards d'eau peuvent-elles être consommées ? Comment rendre les feuilles d'épinards d'eau délicieuses

Nous devons tous manger souvent des épinards d'eau, mais certaines personnes aiment retirer les feuilles avant de les manger, ce qui est un grand gaspillage. Alors, peut-on manger les feuilles d’épinard d’eau ? Comment rendre les feuilles d’épinard d’eau délicieuses ? En fait, les feuilles de l'épinard d'eau sont comestibles et il existe de nombreuses façons de les manger. Laissez-moi vous les présenter en détail ci-dessous.

Peut-on manger des feuilles d’épinard d’eau ?

Les feuilles d'épinard d'eau sont comestibles et contiennent une variété de nutriments. Elles ont une texture croquante et contiennent une grande quantité de fibres alimentaires et d'eau. Elles contiennent également une variété d'oligo-éléments et de vitamines. Une fois consommées, elles peuvent avoir de multiples effets tels que l'élimination de la chaleur, la détoxification et la supplémentation nutritionnelle.

Comment faire de délicieuses feuilles d'épinards d'eau

1. Les feuilles d'épinards d'eau froide sont délicieuses

Vous pouvez laver les feuilles d'épinards d'eau retirées et les blanchir dans de l'eau bouillante, puis les sortir et les rincer à l'eau froide. Une fois refroidies, sortez-les, égouttez-les et placez-les dans un bol. Pelez l'ail, préparez une pâte d'ail et mettez-la dans les feuilles d'épinards d'eau, puis ajoutez la quantité appropriée de sel de table et enfin ajoutez de l'huile de sésame ou de l'huile de poivre pour rehausser la saveur. Après avoir bien mélangé, vous pouvez le servir dans une assiette.

2. Les feuilles d'épinards d'eau peuvent être utilisées pour faire de la soupe

Faire de la soupe avec des feuilles d'épinards d'eau est également un bon choix. Pour la préparer, vous devez d'abord laver les feuilles d'épinards d'eau, les couper en petits morceaux, mettre de l'huile dans la casserole, ajouter des oignons verts hachés et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, puis ajouter les feuilles d'épinards d'eau, faire revenir pendant un moment, ajouter de l'eau, porter à ébullition, verser le liquide d'œuf dans la soupe, le battre en fleur d'œuf et enfin ajouter de la fécule d'eau pour l'épaissir. Après avoir bien mélangé, il peut être servi.