Comment nettoyer les champignons sauvages Comment nettoyer les champignons séchés

Les champignons appartiennent aux champignons et sont une espèce avec une valeur nutritionnelle très riche qui peut apporter beaucoup de plaisir à nos papilles gustatives. Les champignons séchés sont généralement fabriqués à partir de champignons sauvages. Pendant le processus de séchage, il est facile pour la poussière ou le sable de tomber à l'intérieur en raison de l'environnement. Par conséquent, nous devons penser à laver les champignons sauvages avant de les manger. De plus, les champignons séchés à base de champignons sauvages sont une étape qui doit être prise au sérieux pour le bien de notre santé. Apprenons ensemble à partir du contenu suivant.

Comment nettoyer les champignons sauvages Comment nettoyer les champignons séchés

1. C'est la première étape du nettoyage des champignons. Vous devez faire tremper les champignons sauvages dans de l'eau propre. De nombreuses personnes choisissent de les mettre dans de l'eau chaude pendant le trempage, puis de les frotter avec leurs mains pour les nettoyer. Ici, l'éditeur veut vous dire que c'est une méthode complètement erronée. Non seulement l'odeur des champignons disparaîtra, les nutriments ne pourront pas être conservés, mais du sable s'infiltrera également dans les interstices, ce qui rendra le lavage difficile. La bonne façon est de le faire tremper dans de l'eau froide pendant environ 5 minutes.

2. Après avoir trempé les champignons dans de l'eau froide, vous pouvez utiliser une brosse à poils doux pour enlever la poussière et la saleté à la surface des champignons. Ensuite, faites-les tremper dans de l'eau tiède pour ouvrir les interstices des champignons. À ce moment-là, brossez-les à nouveau légèrement avec une brosse à poils doux pour éliminer facilement la poussière et le sable à la surface des champignons. Enfin, faites-les tremper dans de l'eau fraîchement bouillie pendant un peu plus longtemps pour assurer la propreté des champignons.

3. Il n'est pas nécessaire de verser l'eau bouillante après le trempage des champignons. Vous pouvez verser l'eau dans les plats lors de leur préparation à la fin. Ces champignons sauvages après trempage et lavage ne seront pas seulement sales, mais conserveront également au maximum l'arôme unique et la haute valeur nutritionnelle des champignons. Pour notre alimentation quotidienne, c'est très attrayant. Gastronomes, dépêchez-vous et apprenez-le.