Comment faire une chaudrée de maïs Comment faire une chaudrée de maïs

La soupe de maïs est un type de soupe qui apparaît souvent dans la cuisine occidentale. De nombreux amis en Chine aiment aussi la manger, mais ils ne savent pas comment la préparer. En fait, il existe de nombreuses façons différentes de préparer une chaudrée de maïs. Après avoir lu l’introduction de l’éditeur aux recettes complètes de chaudrée de maïs, vous pouvez facilement apprendre à préparer une chaudrée de maïs.

Comment faire une chaudrée de maïs Comment faire une chaudrée de maïs

Chaudrée de jambon et de maïs

1. Les ingrédients de la soupe au jambon et au maïs comprennent 10 grammes de racine de feu, 20 grammes de sauce de maïs, 50 grammes de grains de maïs, 20 grammes de beurre, 25 grammes de farine, 5 grammes de poudre de poulet, 50 grammes de crème fraîche animale et 300 grammes de bouillon de poulet.

2. Faites chauffer la casserole et ajoutez le beurre. Une fois qu'il a fondu, ajoutez la farine et faites-la frire jusqu'à obtenir une pâte. Ajoutez le bouillon de poulet et mélangez bien avec la pâte pour obtenir une soupe épaisse.

3. Versez la crème animale dans la casserole et mélangez bien. Enfin, ajoutez le jambon coupé en dés, la sauce au maïs et les grains de maïs. Faites chauffer et portez à ébullition. Ajoutez de la poudre de poulet pour rehausser la saveur. La soupe parfumée au jambon et au maïs est prête.

Chaudrée de maïs

1. Ingrédients : une boîte de sauce de maïs, un œuf, 600 grammes de bouillon, 5 grammes de sel, 15 grammes de sucre, 10 grammes de poudre de poivre blanc et 50 grammes d'eau de fécule de maïs.

2. Faites chauffer le bouillon dans une casserole, faites bouillir la sauce au maïs dans la casserole, puis ajoutez le sel, le sucre et le poivre blanc.

3. Après avoir chauffé la casserole et l'avoir portée à ébullition, ajoutez de l'eau de Taibai pour faire de la fécule, puis versez-la dans la casserole et mélangez bien. Enfin, battez les œufs dans la casserole et mélangez bien avant de servir.