Comment rendre le chrysanthème délicieux

Le chrysanthème chinois est l'un des plats les plus courants de la vie quotidienne. On l'appelle aussi chrysanthème chinois ou armoise. C'est un légume vert nutritif qui a pour effet d'évacuer la chaleur et de réduire le feu. Il a un goût légèrement amer et se déguste de diverses manières. L'éditeur écrira plus tard la méthode de cuisson du chrysanthème chinois. Les amis qui aiment manger du chrysanthème chinois peuvent en tirer des leçons.

Comment cuisiner le chrysanthème

Chrysanthème au vieux vinaigre

1. Pour préparer du vieux vinaigre avec du chrysanthème chinois, vous pouvez choisir la partie la plus tendre du chrysanthème chinois, environ 400 grammes, et préparer une quantité appropriée de vinaigre balsamique et d'ail de première qualité. Vous aurez également besoin d'une petite quantité de moutarde verte, de glutamate monosodique et d'huile de sésame.

2. Lavez le chrysanthème chinois préparé, coupez-le en petits morceaux et mettez-le dans un grand bol. Pelez l'ail, faites de la pâte d'ail et mettez-la dans le chrysanthème chinois.

3. Mettez tous les assaisonnements préparés dans un bol pour faire une sauce, puis versez-la dans les épinards chinois. Mélangez bien avec des baguettes puis servez.

Chrysanthèmes sautés

1. Lorsque vous faites sauter des chrysanthèmes chinois, vous devez préparer 500 grammes de chrysanthèmes chinois, une petite quantité de sel et d'huile de cuisson et une tête d'ail.

2. Lavez les épinards chinois et coupez-les en tronçons pour une utilisation ultérieure. Pelez l'ail et coupez-le en ail émincé pour une utilisation ultérieure.

3. Après avoir fait chauffer l'huile dans la marmite, mettez l'ail émincé dans la marmite et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé. Ajoutez ensuite le chrysanthème haché et faites-le revenir à feu vif. Une fois que le chrysanthème est devenu tendre, ajoutez du sel et remuez bien. Enfin, ajoutez de l'huile de sésame pour rehausser la saveur et servez.

4. Lorsque vous faites sauter des chrysanthèmes chinois, veillez à contrôler la chaleur. Si le chrysanthème chinois contient de vieilles tiges, séparez-les des feuilles tendres. Faites d'abord sauter les vieilles tiges pendant un moment, puis ajoutez les feuilles tendres. Sinon, les feuilles tendres seront sautées trop longtemps et affecteront le goût.