Valeur nutritionnelle des arachides

Les cacahuètes sont un ingrédient alimentaire courant dans notre vie quotidienne. Ce sont les graines des cacahuètes et sont un type d'aliment à base de noix. Les cacahuètes sont riches en nutriments et peuvent répondre aux besoins de l'organisme en une variété de nutriments. Cependant, la valeur nutritionnelle des cacahuètes ne se limite pas à fournir des nutriments à l'organisme. Elles ont également d'excellents effets thérapeutiques. Quant aux maladies pour lesquelles elles sont bénéfiques, une introduction plus approfondie à la valeur nutritionnelle des cacahuètes est nécessaire.

Valeur nutritionnelle des arachides

1. Les cacahuètes améliorent la mémoire

Les cacahuètes contiennent des anthocyanes et des flavonoïdes, qui peuvent accélérer la régénération des cellules cérébrales lorsqu'elles sont consommées. Elles ont un effet plus évident sur l'amélioration de la mémoire et le retard du vieillissement, ce qui les rend adaptées à la consommation des personnes d'âge moyen et des personnes âgées.

2. Les cacahuètes peuvent protéger l’estomac

Les cacahuètes contiennent des ingrédients alcalins qui peuvent contrôler la sécrétion d'acide gastrique après avoir pénétré dans l'estomac humain. Elles ont un effet bénéfique sur le soulagement des douleurs d'estomac et des symptômes d'ulcère gastrique. La façon spécifique de les consommer est de manger dix à vingt cacahuètes crues avant chaque repas.

3. Les cacahuètes peuvent guérir la carence en lait post-partum

Les cacahuètes, en tant qu'ingrédient alimentaire, ont également un certain effet sur la lactation chez les femmes. Si une femme n'a pas assez de lait après l'accouchement, elle peut faire cuire ensemble 60 grammes de cacahuètes, 60 grammes de soja et deux pieds de porc. Après les avoir fait mijoter, buvez la soupe et mangez les cacahuètes et les pieds de porc pour augmenter sa production de lait.

4. Les cacahuètes peuvent guérir la toux chronique

Les arachides ont également certains effets thérapeutiques sur la toux chronique. Elles peuvent dilater la trachée, diluer les mucosités et réduire considérablement ou éliminer la toux. La façon spécifique de le manger est d'ajouter 30 grammes de cacahuètes, de dattes et de miel dans de l'eau et de les faire bouillir jusqu'à obtenir une soupe, puis de manger les cacahuètes et les dattes rouges ensemble et de boire la soupe. Prenez-le deux fois par jour pendant cinq jours consécutifs et l’effet thérapeutique est particulièrement évident.