Comment faire une délicieuse citrouille Comment faire une délicieuse citrouille

La citrouille est un ingrédient délicieux très apprécié du public. Elle a un goût sucré, doux et collant et est facile à absorber. Il existe de nombreux types de citrouilles et de nombreuses façons de les cuisiner. Comment rendre la citrouille délicieuse ?

Comment faire une délicieuse citrouille

1. Comment préparer une délicieuse bouillie de potiron et de millet

Étape 1 : Épluchez la citrouille et coupez-la en cubes de citrouille.

Étape 2 : Lavez le millet et mettez-le dans le cuiseur à riz pour commencer la cuisson de la bouillie.

Étape 3 : Ajoutez les cubes de citrouille lorsque la bouillie est à moitié cuite.

Étape 4 : Lorsque la citrouille est cuite, ajoutez les assaisonnements.

2. Comment faire une délicieuse citrouille - citrouille frite aux oignons verts

Étape 1 : Retirez la pulpe de la citrouille et coupez-la en morceaux. Lavez et coupez les oignons verts.

Étape 2 : Blanchissez les morceaux de citrouille dans de l’eau chaude, puis égouttez-les et retirez-les.

Étape 3 : Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites revenir les oignons jusqu’à ce qu’ils soient parfumés.

Étape 4 : Après avoir fait sauter la citrouille, ajoutez un bol d'eau et de sel, du sucre, puis laissez mijoter avec de la sauce soja légère pour ajuster la couleur.

Étape 5 : Cuire jusqu’à ce que le jus soit absorbé.

3. Comment faire une délicieuse citrouille - Citrouille cuite à la vapeur avec des dattes confites

Étape 1 : Retirez les graines de la citrouille et coupez-la en morceaux.

Étape 2 : Placez la citrouille au fond du bol, remplissez-le de dattes confites et étalez du miel sur le dessus.

Étape 3 : Placez la citrouille dans le cuiseur vapeur, portez à ébullition à feu vif et faites cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'elle soit cuite, environ une demi-heure.

4. Conseils pour cuisiner la citrouille

Premièrement : la citrouille est un aliment chaud, donc les personnes ayant l’estomac chaud devraient en manger moins.

Deuxièmement : la citrouille se détériorera facilement après avoir été coupée, vous devez donc d'abord retirer la pulpe intérieure et l'envelopper dans une pellicule plastique, ce qui peut prolonger sa durée de conservation.