Comment manger des champignons de la panse de mouton ? Comment manger des champignons de la panse de mouton

Comment manger des champignons de la panse de mouton ? Comment manger des champignons de la panse de mouton

Qu'est-ce que le champignon morille ? Beaucoup de gens ne savent pas qu’il s’agit d’un champignon sauvage et précieux. Apprenons maintenant à le manger. Un guide complet pour manger des morilles.

Comment manger des champignons de la panse de mouton ? Comment manger des champignons de la panse de mouton

1. Nutrition du champignon morille Le champignon morille est également appelé morille parce que le haut du chapeau semble irrégulier, tout comme les tripes d'un mouton. La morille est un champignon rare à haute valeur comestible et médicinale. La morille est un tonique naturel qui contient une grande quantité de protéines, diverses vitamines et plus de vingt types d'acides aminés. La morille a un goût particulièrement délicieux. En même temps, les effets médicinaux de la morille sont les mêmes que ceux du Cordyceps sinensis.

2. Comment manger des morilles Ingrédients pour le ragoût de poulet aux morilles : 500 grammes de jeune poulet, 30 grammes de morilles, oignons verts, gingembre, baies de goji, dattes rouges, vin de riz, huile végétale et sel au goût

3. Comment faire cuire un ragoût de poulet aux morilles

Lavez d'abord tous les ingrédients, puis blanchissez le bébé poulet à l'eau bouillante, puis mettez un peu d'huile végétale dans la casserole, puis faites revenir le gingembre jusqu'à ce qu'il soit parfumé, puis ajoutez l'eau et le bébé poulet, les segments d'oignons verts, les morilles, les jujubes et les baies de goji, puis couvrez la casserole et portez à ébullition à feu vif. Une fois l'eau bouillante, retirez la mousse à la surface, ajoutez une quantité appropriée de vin de riz, laissez mijoter pendant deux heures à feu doux et ajoutez l'assaisonnement.

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