Avantages et effets de la cardamome

Il existe plusieurs types de cardamome, notamment la cardamome herbacée, la cardamome blanche et la cardamome rouge. La cardamome est un légume issu de certaines légumineuses. Découvrons maintenant les effets et les fonctions de la cardamome.

Efficacité et effets de la cardamome

1. La cardamome a un arôme et est riche en nutriments. Elle contient de la cardamome, du camphre, du bornéol, etc., qui sont toutes des huiles volatiles. Par conséquent, la cardamome peut éliminer l'odeur de poisson et l'odeur particulière de certains poissons et viandes, peut ouvrir la bouche, augmenter l'appétit et est bonne pour la digestion. La cardamome contient certaines substances qui ont de bonnes fonctions immunitaires contre les tumeurs et peuvent éliminer ces cellules cancéreuses.

2. En même temps, la cardamome a un bon effet de dissipation du froid et de l'humidité, elle peut réchauffer l'estomac et renforcer la rate. En même temps, la cardamome a un bon effet analgésique et expectorant, et la cardamome peut détoxifier. Parce que la cardamome a une odeur parfumée, elle peut éliminer les ballonnements, arrêter la toux, éliminer l'humidité et également renforcer l'estomac. Il a également un bon effet anti-gueule de bois.

3. La cardamome peut soigner le choléra et peut également être utilisée pour traiter les douleurs d'estomac causées par la chaleur interne. Elle est également bénéfique en cas de diarrhée et de dysenterie de longue durée. La cardamome peut être consommée comme plat principal. Si c'est de la cardamome d'herbe, il faut la réduire en poudre puis l'ajouter après la cuisson de l'aliment de base. La cardamome blanche peut être écrasée ou frite directement, ce qui est particulièrement parfumé.

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