Parlons de la façon de manger du melon amer. Comment manger du melon amer pour réduire la chaleur interne

Le melon amer a une certaine valeur nutritionnelle et des effets amaigrissants. La médecine chinoise estime que le melon amer « pénètre dans les méridiens du cœur, de la rate et de l'estomac », « draine les six méridiens du feu véritable, dissipe la chaleur estivale, revigore le qi et étanche la soif ». Par conséquent, le melon amer est devenu un plat indispensable sur la table de tout le monde en été. En fait, le melon amer peut non seulement réduire la chaleur interne, mais c'est aussi un aliment de longévité avec une valeur nutritionnelle « complète ». Nous présentons ici deux façons de manger du melon amer pour la longévité.

Quel type de melon amer est bon pour évacuer la chaleur ?

Commençons par parler de la fonction familière du melon amer qui consiste à réduire la chaleur. Les melons amers que nous voyons habituellement sont de couleur verte, et ce type de melon amer a le meilleur effet pour évacuer la chaleur. Si vous avez mal à la gorge, manger du melon amer peut aider à réduire la chaleur.

Quel type de melon amer est le plus nourrissant ?

À pleine maturité, le melon amer est de couleur rouge. Par rapport au melon amer immature, l'amertume à ce stade est bien moindre et sa fraîcheur n'est pas aussi forte, son effet nourrissant est donc plus évident.

Comment manger du melon amer pour réduire la chaleur interne ?

Servir frais. Manger du melon amer de cette façon ne détruira pas les nutriments et aura le meilleur effet pour réduire la chaleur.

Les tabous de la consommation de melon amer

Étant donné que le melon amer lui-même est de nature froide et que lorsqu'il est servi froid, il ajoute de la froideur au froid, il ne convient donc pas aux personnes ayant une constitution froide. Il existe un dicton dans le régime Sui Xi Ju qui dit que « les personnes de constitution froide ne devraient pas en manger ».