Étapes de la recette des chips de potiron

Les chips de citrouille sont croustillantes à l'extérieur et tendres à l'intérieur. Elles fondent dans la bouche et sont très délicieuses. Apprenons à les préparer :

Ingrédients des barres croustillantes à la citrouille :

Potiron, farine, chapelure, blanc d'oeuf

Étapes pour les barres croustillantes à la citrouille

1. Coupez la citrouille en lanières, enrobez-la uniformément de farine, puis trempez-la dans le blanc d'œuf et enrobez-la uniformément de chapelure.

2. Mettez 3 à 4 fois plus d'huile que d'habitude dans la poêle, faites-la chauffer à 70% ou 80% et mettez-y la citrouille enveloppée de chapelure.

3. Faites frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, retirez de la poêle, égouttez l'huile, placez sur une assiette et vous êtes prêt à manger.

Conseils pour les barres croustillantes à la citrouille

Mangez-le chaud, c'est délicieux. On peut le manger avec du ketchup ou de la salade.

Conseils pour les barres croustillantes à la citrouille

1. La citrouille est l'un des légumes jaune-vert les plus faciles à conserver. Une citrouille entière peut généralement être conservée au réfrigérateur pendant 2 à 3 mois.

Au cours des hivers passés, lorsque les légumes étaient rares, les gens avaient l'habitude de stocker des citrouilles comme source importante de vitamines.

Il peut être conservé 5 à 6 jours.