Les effets et la valeur nutritionnelle des graines de citrouille

Quels sont les effets des graines de citrouille, ou quels sont les bienfaits de la consommation régulière de graines de citrouille ? Laissez-moi vous en parler aujourd'hui :

Principaux ingrédients des graines de citrouille :

Contient de la cucurbitine, de l'huile grasse, des protéines, des vitamines A, B1, B2, C et du carotène. Les principaux composants de l'huile grasse sont les glycérides d'acide linoléique, d'acide oléique, d'acide stéarique, etc.

Valeur thérapeutique des graines de citrouille

Les graines de la vigne de citrouille de la famille des Cucurbitacées. La citrouille est également connue sous le nom de citrouille et de melon de riz. Il est cultivé dans toutes les régions de mon pays. En été et en automne, cueillez les fruits mûrs, coupez les melons en deux, récupérez les graines, retirez la membrane pulpaire et séchez-les au soleil ou faites-les cuire au four. Lorsqu'elles sont consommées, la coque de la graine est généralement retirée et les graines sont appelées graines de citrouille. [Propriétés] Goût doux, nature neutre. Il peut nourrir la rate et reconstituer le qi, favoriser la lactation, humidifier les poumons et expulser les parasites.

[Référence] Contient de l'huile grasse riche (glycérides d'acide linoléique, acide oléique, etc.), des protéines, du carotène, des vitamines B1, B2, C, de la cucurbitacine et d'autres ingrédients.

Il a un effet vermifuge important sur les ténias et les ascaris, et a un effet paralysant sur les segments moyen et postérieur des ténias du bœuf ou des ténias du porc. Il peut également inhiber et tuer les larves de Schistosoma japonicum chez les souris expérimentales, et son effet sur les vers femelles est plus fort. L'ingrédient actif de ce produit pour repousser les insectes est la cucurbitacine hydrosoluble.

[Utilisation] Utilisé en cas de malnutrition due à une déficience de la rate, d'émaciation et de fatigue ; d'œdème dû à une déficience de la rate ; de manque de lait après l'accouchement ; de coqueluche, de toux et de gorge sèche ; de ténias, d'ascaris et de schistosomiase.

[Utilisation] Mâcher cru, faire sauter, réduire en poudre ou faire bouillir dans une soupe.

[Prescription supplémentaire]

1. Soupe de graines de citrouille : 20 g de graines de citrouille, 30 g de graines de coix. Ajouter l'eau et faire décoction.

Cette prescription a pour effet de renforcer la rate, de favoriser la diurèse et de réduire l’enflure. Il peut être utilisé en cas d’œdème dû à une déficience de la rate et à une oligurie.

2. Purée de graines de citrouille : 15 g de graines de citrouille. Écrasez-le jusqu'à obtenir une pâte, versez la quantité appropriée d'eau bouillante ou ajoutez du sucre selon votre goût. Prendre une fois, une fois le matin et une fois le soir à jeun.

Cette recette utilise des graines de citrouille pour produire de la lactation. Utilisé en cas de carence en lait post-partum (inefficace lors de la cuisson de bouillie ou de sautés).

3. Poudre de graines de citrouille : 60 à 120 g de graines de citrouille. Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient cuits et réduire en poudre fine. Prendre avec du miel ou du sucre et de l'eau bouillie, deux fois par jour. Vous pouvez également mâcher des graines de citrouille.

Ce produit a un bon effet insectifuge. Il peut être utilisé contre les ténias, les ascaris, la schistosomiase aiguë, etc. Si utilisé en combinaison avec la noix de bétel, un antihelminthique, l'effet d'expulsion des ténias sera meilleur.

Effets spéciaux

Les graines de citrouille sont utilisées depuis longtemps en Europe et dans d'autres pays du monde pour traiter l'hypertrophie de la prostate. Le « Compendium of Materia Medica » chinois mentionne les graines de citrouille et la pharmacopée allemande indique : Les graines de citrouille médicinales (Cucurbita pepo) peuvent être utilisées pour traiter l'incontinence urinaire, la vessie sensible et l'hypertrophie de la prostate.

Cependant, toutes les graines de citrouille ne sont pas efficaces. Si vous les mangez crues directement, l'effet n'est pas énorme. De plus, parmi les aliments sains, les graines de citrouille sont presque toutes « solubles dans l'huile » - l'huile de graines de citrouille, qui est sujette à l'oxydation et à la corruption si elle n'est pas stockée correctement, et les principes actifs ne sont pas encore clairs. Par conséquent, lors du choix des produits à base de graines de citrouille, vous devez faire attention à : le choix de la source de la variété, la technologie d'extraction brevetée et l'expérience clinique internationale pour une meilleure garantie. Les comprimés de graines de citrouille hydrosolubles extraits hautement concentrés devraient devenir le marché principal pour les problèmes urinaires masculins et féminins à l'avenir. La revue scientifique de renommée internationale « Natural Medicine » mentionne que « EFLA® 940 (graines de citrouille hydrosolubles), un ingrédient hydrophile spécial extrait de graines de citrouille médicinales (Cucurbita pepo), a de bons résultats dans la prévention et le traitement de l'hypertrophie de la prostate masculine et de l'incontinence urinaire féminine en raison de son « activité efficace », de sa « stabilité » et de son « absorbabilité ».