Ingrédients et méthodes de préparation du jus de maïs

Jus de maïs

Comment faire du jus de maïs sucré (recette de machine à lait de soja)

Ingrédients du jus de maïs

Ingrédients : Un maïs doux, un peu d'eau

Outils : Machine à lait de soja

Assaisonnement : sucre candi (facultatif, selon votre goût)

Comment faire du jus de maïs

1. Prenez un épi de maïs, retirez les soies et rincez-le.

2. Frottez délicatement les grains de maïs avec vos mains. Veillez à ne pas les casser, car le jus s'écoulerait et le maïs n'aurait pas bon goût.

3. Mettez les grains de maïs dans la machine à lait de soja et ajoutez de l'eau jusqu'en dessous de la ligne de niveau d'eau.

4. Sélectionnez le bouton du programme jus de maïs, filtrez-le après le mélange et vous pouvez le boire. Si vous aimez les boissons sucrées, ajoutez un peu de sucre candi.

Le maïs utilisé pour faire du jus de maïs doit être frais, car cela produira plus de jus. Le maïs qui a été stocké pendant une longue période deviendra pulpeux et n'aura pas bon goût après avoir été préparé. Le maïs que j'ai ramené de ma ville natale à la campagne est fraîchement cueilli dans le jardin et est absolument frais. Il est préférable d’utiliser du maïs frais et sucré pour faire ressortir le goût le plus sucré.

Certaines machines à lait de soja n'ont pas de bouton pour le jus de maïs, mais cela n'a pas d'importance. Vous pouvez choisir entre le bouton pour le lait de soja à base de grains entiers ou le bouton pour le lait de soja à cinq grains. Certaines personnes aiment faire bouillir le jus de maïs dans une casserole, mais je pense qu'il est plus pratique d'utiliser un appareil à lait de soja. Le jus de maïs préparé avec un appareil à lait de soja est très délicat et peut extraire complètement le jus de maïs, ce qui lui donne un meilleur goût.

Le maïs est riche en acides gras insaturés et constitue un complément nutritionnel hautement recommandé par les experts de la santé d'aujourd'hui. J'aime aussi manger du maïs, surtout du maïs bouilli à cette époque. Je n'en ai jamais assez. Après avoir bu cette pulpe de maïs, je suis tombée amoureuse du goût tout de suite. J'en ai bu pendant deux jours d'affilée. Et je n'en buvais pas seulement une fois par jour, mais j'en buvais aussi à midi et le soir. Je le prenais simplement comme boisson.