La différence entre le riz japonica et le riz, et les tabous concernant la consommation de riz japonica et de riz

Tout le monde connaît le riz japonica et le riz, mais il n'y a pas de différence évidente entre eux en termes d'apparence. Certaines personnes pensent que le riz japonica est un autre nom pour le riz. Est-ce vraiment le cas ? Quelle est la différence entre le riz et le riz japonica ? Quels sont les tabous lorsqu’on les mange ?

La différence entre le riz japonica et le riz

Il n'y a pas de différence évidente entre le riz japonica et le riz. Ce sont tous deux des graines de riz. Cependant, le riz peut être divisé en plusieurs variétés différentes, et le riz japonica est l'une de ces variétés de riz. Outre le riz japonica, il existe également de nombreux types de riz tels que le riz indica et le riz gluant. Autrement dit, tous les riz japonica sont des variétés de riz, mais le riz japonica n'est pas un riz non-japonica. Cependant, ils sont très similaires en termes de valeur nutritionnelle et de modes de consommation.

Tabous sur la consommation de riz japonica et de riz

1. Les tabous alimentaires concernant le riz japonica et le riz sont très similaires. Ils ne peuvent pas être consommés avec des ingrédients tels que la viande de cheval, la fougère et le miel. Les manger ensemble augmenterait la charge sur l'estomac et les intestins, provoquant des distensions abdominales, des douleurs abdominales, des nausées et des vomissements et d'autres symptômes indésirables, ce qui n'est pas bon pour la santé humaine.

2. Le riz japonais et le riz ne peuvent pas être consommés avec des haricots rouges. Les manger ensemble n'est pas propice à l'évacuation de la chaleur humide et des gaz toxiques dans le corps humain, réduira la valeur nutritionnelle des haricots rouges et augmentera l'incidence des symptômes d'aphtes. De plus, le riz et le riz japonica sont tous deux des ingrédients raffinés à base de riz. Il est interdit de les manger pendant une longue période, sinon cela entraînera un déséquilibre nutritionnel dans le corps humain. Il est préférable de manger du riz brun en mangeant du riz et du riz japonica.

3. Lorsque vous mangez du riz et du riz japonais, il est interdit de les laver excessivement. Si vous les lavez trop souvent, les nutriments du riz et du riz japonais seront perdus. Dans des circonstances normales, vous n'avez besoin de rincer le riz japonais et le riz brun que deux fois. De plus, la cuisson de la bouillie avec du riz japonica et du riz provoquera une augmentation rapide de la glycémie. Par conséquent, il est interdit aux personnes souffrant d'hyperglycémie et de diabète de cuisiner de la bouillie avec du riz ou du riz japonica.