Peut-on ajouter des champignons à la bouillie de crevettes ? Comment préparer la bouillie de crevettes et ses effets

Puis-je mettre des champignons dans la bouillie de crevettes ?

Peut.

Bouillie de crevettes

Les bienfaits de la bouillie de crevettes

1. Délicieux et nutritif

La chair de crevette est délicieuse et nutritive. Selon les analyses, 100 grammes de chair de crevette fraîche contiennent 77 grammes d'eau, 20,6 grammes de protéines, 0,7 gramme de matières grasses, 35 milligrammes de calcium, 150 milligrammes de phosphore, 0,1 milligramme de fer et 360 unités internationales de vitamine A.

2. Harmoniser le Qi de l'estomac et reconstituer la rate et les cinq organes internes

La bouillie de crevettes a pour effet d'harmoniser le qi de l'estomac, de régénérer la rate et les cinq organes internes. Elle peut également reconstituer l'eau pour empêcher la viscosité du sang, produire facilement une sensation de satiété et faciliter la digestion.

3. Nourrit les reins et renforce le yang, résiste au vieillissement prématuré

De plus, les crevettes ont une valeur nutritionnelle extrêmement élevée et peuvent améliorer l’immunité du corps et la fonction sexuelle, nourrir les reins et renforcer le yang et résister au vieillissement prématuré. Les crevettes contiennent trois acides gras importants, qui peuvent aider les gens à rester concentrés pendant longtemps. De plus, la chair de crevette est charnue, tendre et délicieuse, sans odeur de poisson et sans arêtes, ce qui la rend adaptée aux personnes de tous âges et très populaire.

4. Prévenir et améliorer l’ostéoporose chez les personnes âgées et renforcer l’immunité

Les crevettes contiennent également divers minéraux tels que le magnésium, qui peut réguler l'activité cardiaque, et le fer, qui peut prévenir l'anémie. Même les carapaces de crevettes contiennent une grande quantité de calcium et de chitine, qui peuvent prévenir et améliorer l'ostéoporose chez les personnes d'âge moyen et les personnes âgées et renforcer l'immunité.

5. Nourrir les reins et renforcer le yang

Les crevettes ont également pour effet de nourrir les reins, de renforcer le yang, d’aider à améliorer l’impuissance, l’éjaculation précoce, la perte de libido, les mictions fréquentes, etc., et aident également les femmes en post-partum à sécréter du lait.

Comment faire de la bouillie de crevettes

Méthode 1

Bouillie aux champignons et aux crevettes

Ingrédients : porc maigre haché champignons crevettes riz basmati sel poivre blanc oignon vert gingembre huile de sésame

1. Lavez le riz

2. Lavez et coupez les champignons en rondelles, coupez-les en dés ou gardez les crevettes entières.

3. Mélangez le riz parfumé, le porc maigre, les tranches de champignons et l'eau et faites bouillir pendant 30 minutes.

4. Ajoutez ensuite les tranches de crevettes et poursuivez la cuisson. Lorsque l'ébullition reprend, ajoutez l'oignon vert haché, le gingembre râpé, le sel, le poivre blanc en poudre et éteignez le feu. Goûtez-le, c'est délicieux. Dégustez-le avec un petit pain de porc frit et grillé au barbecue. C'est léger, délicieux et nutritif.

Méthode 2

1. Après avoir lavé le riz, ajoutez la quantité d'eau appropriée (assurez-vous d'ajouter suffisamment d'eau à la fois), mettez quelques tranches de gingembre et faites cuire jusqu'à ce que les grains de riz fleurissent (le degré de bouillie peut être contrôlé en fonction de différents goûts pour contrôler le temps de cuisson).

2. Après avoir lavé les crevettes, retirez les moustaches et les épines de la tête, puis retirez le cerveau et le fil de la crevette. Divisé en deux côtés.

3. Ajoutez un peu de sel, de poivre et un peu de vin de cuisine pour faire mariner. Hacher finement l’oignon vert et la coriandre.

4. Une fois la bouillie cuite, augmentez le feu, mettez les crevettes marinées dans la bouillie, ajoutez du sel et un peu d'essence de poulet, lorsque les crevettes passent du vert au rouge, versez une petite cuillère à café d'huile de sésame, mettez l'oignon vert haché et la coriandre dans la bouillie, remuez uniformément et éteignez le feu.