Les céréales complètes comme les patates douces sont des aliments riches en fibres alimentaires et pauvres en sucre. Si on les transforme en bouillie de riz avec des ingrédients comme l'avoine et les noix, cela peut rendre l'aliment de base plus diversifié, ce qui est également un bon moyen de rester en bonne santé. Boire du porridge est bénéfique pour l'absorption des nutriments, plus facile à digérer et meilleur pour la détoxification. Si vous voulez perdre du poids sainement, il est préférable de le faire en buvant du porridge. Aujourd’hui, je vous propose de préparer une bouillie d’avoine à la patate douce. Voyons comment la préparer. Comment faire des flocons d'avoine à la patate douce1. Ingrédients pour le gruau à la patate douce Préparez 50 grammes de riz, 50 grammes d’avoine, 40 grammes de noix, une patate douce et un peu de sel et de sucre.2. Comment faire des flocons d'avoine à la patate douce Étape 1 : Épluchez les patates douces, coupez-les en morceaux et faites-les tremper dans de l'eau pour éviter qu'elles ne noircissent. Réservez. Étape 2 : Lavez le riz, mettez-le dans la casserole, ajoutez de l'eau et commencez à cuire la bouillie. Vous pouvez choisir l'option de cuisson à la vapeur pour cuire d'abord les grains de riz, puis démarrer lentement le processus de cuisson de la bouillie, afin que la bouillie soit plus molle. Étape 3 : Mettez les morceaux de patates douces et les noix dans un mixeur, ajoutez l'eau utilisée pour tremper les patates douces et écrasez-les pour obtenir une pâte de patates douces et de noix. Étape 4 : Une fois la bouillie bouillie, ajoutez la patate douce et la pâte de noix dans la bouillie, remuez et ajoutez la quantité appropriée de sucre blanc. Étape 5 : Ajoutez les flocons d’avoine et faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres, puis ajoutez du sel ou du sucre pour l’assaisonnement.3. Valeur nutritionnelle de la farine d'avoine à la patate douce La bouillie d'avoine et de patate douce est riche en oligo-éléments, en manganèse et en zinc, qui peuvent nourrir le cerveau. La bouillie d'avoine et de patate douce aide à lutter contre le vieillissement, à améliorer les radicaux libres et à compléter la vitamine E. |
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