Ingrédients et étapes pour préparer la bouillie de jasmin
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Le porridge est un aliment qui peut exprimer la chaleur de la famille. Lorsque vous vous sentez fatigué, un bol de porridge chaud peut vous détendre complètement. L'arôme du porridge réchauffe votre cœur et votre corps. Autrefois, les personnes vivant dans un immeuble Shikumen étaient attirées par l'arôme du porridge. C'est le vrai goût de la maison. Jetons un œil à la recette du porridge que nous vous recommandons aujourd’hui, le porridge au jasmin. J'espère qu'après avoir appris à préparer du porridge au jasmin, vous pourrez également cuisiner le goût de votre propre maison. Comment faire du porridge au jasmin1. Préparation des ingrédients pour la bouillie au jasmin La bouillie au jasmin nécessite 50 grammes de riz gluant, une patate douce, dix châtaignes, 50 grammes de millet et quelques fleurs de jasmin. Pour l'assaisonnement, utilisez simplement du sucre.2. Comment faire du porridge au jasmin Étape 1 : Lavez le riz gluant et le millet à l’eau claire et faites-les tremper pendant un moment. Étape 2 : Ajoutez de l’eau propre dans la casserole et versez le riz gluant et le millet. Étape 3 : Portez à ébullition à feu vif et poursuivez la cuisson à feu doux pendant encore 15 minutes. Étape 4 : Faites d’abord tremper les châtaignes pour les attendrir. Lavez les patates douces, épluchez-les, coupez-les en morceaux et faites-les également tremper. Étape 5 : Après que la bouillie ait été cuite pendant quinze minutes, le riz gluant et le millet seront légèrement mous. Étape 6 : Ajoutez les châtaignes et les patates douces dans la bouillie et poursuivez la cuisson. Étape 7 : Une fois les châtaignes et les patates douces cuites, éteignez le feu et ajoutez du sucre pour l'assaisonnement. Étape 8 : Faites tremper les fleurs de jasmin dans de l’eau chaude et attendez que les fleurs de jasmin soient absorbées par l’eau, puis versez l’eau de jasmin dans la bouillie. Étape 9 : Une fois la bouillie sortie du pot, mettez quelques fleurs de jasmin sur la bouillie et la bouillie de jasmin est prête. |
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