Ingrédients et étapes pour la bouillie de maïs, carottes et champignons

Ingrédients et étapes pour la bouillie de maïs, carottes et champignons

Le maïs, les carottes et les champignons sont tous des ingrédients courants dans la vie quotidienne, mais il n’est pas courant de manger ces trois ingrédients ensemble. Mais aujourd'hui, nous voulons utiliser ces trois ingrédients pour faire du porridge, pas de la soupe mais du porridge. Beaucoup de gens aiment la bouillie de maïs, de carottes et de champignons. Boire un bol de bouillie de maïs, de carottes et de champignons au petit-déjeuner peut réchauffer l'estomac et le corps. Elle a un goût rafraîchissant et est riche en nutriments, reconstituant l'énergie nécessaire pour la journée.

Comment faire de la bouillie de maïs, de carottes et de champignons

1. Préparation de la bouillie de maïs, carottes et champignons

Préparez une tasse de riz, des grains de maïs doux, une demi-carotte, des champignons et des assaisonnements tels que de l’huile de salade, du sel, des oignons verts et de l’eau.

2. Comment faire de la bouillie de maïs, de carottes et de champignons

Étape 1 : Lavez le riz, ajoutez-y un peu d’huile et de sel, remuez bien et versez dans la cocotte.

Étape 2 : Versez suffisamment d’eau dans la casserole. Si vous souhaitez une bouillie épaisse, mettez moins d’eau.

Étape 3 : Couvrez la cocotte, portez la bouillie à ébullition à feu vif, puis baissez le feu et poursuivez la cuisson pendant une demi-heure.

Étape 4 : Pendant la cuisson du porridge, faites tremper les champignons dans de l’eau tiède.

Étape 5 : Épluchez les carottes et coupez les champignons, les carottes et les oignons en petits morceaux.

Étape 6 : Une fois la bouillie cuite, mettez les carottes hachées, le maïs et les champignons dans la cocotte.

Étape 7 : Portez à nouveau la bouillie à ébullition à feu moyen, puis poursuivez la cuisson à feu doux pendant environ 20 minutes.

Étape 8 : Après avoir éteint le feu, saupoudrez de sel et d’oignons verts hachés.

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