Bouillie de lait au sésame

Vous souvenez-vous encore du Porridge au Lait Sésame 676 ? Passons en revue les connaissances sur cette bouillie ci-dessous, j’espère que cela sera utile à tout le monde.

Bouillie de lait au sésame

Bouillie de lait au sésame

Ingrédients pour la bouillie de lait au sésame

1. Bouillie cuite pour 1 personne

2. Lait pur 1 portion 200 ml

3. Les graines de sésame dépendent de votre préférence

4. Du sucre avec modération

Comment faire de la bouillie de lait au sésame

1. Faites cuire la bouillie jusqu'à ce qu'elle soit un peu épaisse. Versez la soupe de riz et buvez-la comme de l'eau. Elle est bonne pour embellir la peau et peut également réduire la chaleur interne.

2. Ajoutez du sucre au lait selon votre goût personnel et remuez bien.

3. Versez le lait dans la casserole et portez à ébullition à feu vif. Remuez fréquemment pour éviter que le mélange ne colle à la poêle. Faire bouillir le lait à feu doux n’est pas très bon.

4.Après la cuisson, ajoutez les graines de sésame frites.

Conseils

1. Lorsque je prépare du porridge, je fais généralement bouillir l'eau à feu vif, puis je verse le riz, puis je baisse le feu après ébullition. C'est une façon rapide de cuire la bouillie, mais si vous voulez que la bouillie soit meilleure, vous devez bien sûr cuire le riz dans de l'eau froide à feu doux.

2. Pour faire bouillir le lait, utilisez un feu vif et retirez du feu une fois le lait bouilli. Après avoir roulé, chauffez à nouveau et répétez cette opération 3 à 4 fois. Faire bouillir le lait de cette façon permet d'éviter la perte des nutriments du lait. Faire bouillir le lait à feu doux détruirait les vitamines et autres nutriments du lait. De plus, faire bouillir le lait pendant une longue période produira un cancérigène : le caramel.

3. Lavez d'abord les graines de sésame, puis mettez-les dans la poêle et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient sèches (aucune huile n'est nécessaire), puis ajoutez le sucre et faites revenir pendant un moment. En fait, manger plus de sucre peut être utilisé comme collation, ce qui peut nourrir les cheveux et le cerveau.

4. N'oubliez pas de bien laver les raisins secs. En les séchant au soleil, du sable ou autre chose va inévitablement se coincer dans les interstices entre les raisins secs. Ainsi, lorsque nous attachons des raisins secs, nous devons les ébouillanter avec de l'eau bouillante pour les stériliser et les saisir sans serrer avec nos mains pour laisser tomber le sable. Faites-le tremper dans de l'eau chaude pendant environ 1 minute, pas trop longtemps pour éviter qu'il ne devienne acide.