Bouillie d'aubépine

Que savez-vous de la bouillie d’aubépine ? Permettez-moi de vous donner une introduction détaillée ci-dessous, j'espère que vous l'aimerez.

1Préparez le matériel.

2 Lavez l'aubépine à l'eau claire, utilisez un couteau à fruits pour déterrer la tige et la tige ; coupez-la en deux à partir du milieu et retirez le noyau.

3. Versez une quantité appropriée d’eau dans la casserole, ajoutez l’aubépine traitée et faites cuire à feu vif jusqu’à ce que l’eau bout. Pendant que l’eau bout, lavez le riz japonica et faites-le tremper dans de l’eau tiède.

4 Une fois l’eau bouillante, versez le riz trempé et l’eau du bol dans la cocotte. À l'aide d'une cuillère, remuez le riz japonica au fond de la casserole plusieurs fois dans un sens et faites cuire à feu vif.

5 Lavez les dattes rouges à l'eau claire, retirez les noyaux et coupez-les en petits morceaux ; rincez les raisins secs et les baies de goji à l'eau claire ; mettez les dattes rouges, les raisins secs et les baies de goji dans la casserole, remuez tous les ingrédients dans le même sens avec une cuillère plusieurs fois et faites cuire à feu vif.

6 Portez l'eau à ébullition et écumez-la avec une cuillère ; baissez le feu à moyen-doux et laissez mijoter pendant environ 30 minutes ; éteignez le feu lorsque les grains de riz fleurissent et que la soupe est épaisse.

7 Pendant la cuisson de la bouillie, une odeur aigre et sucrée imprègne chaque recoin de la pièce. Une brise souffle par la fenêtre, et l'arôme puissant de la jujube et l'arôme aigre de l'aubépine frappent mon nez. J'aime cet arôme mélangé, c'est un goût de bonheur~

L'aubépine contient une variété d'acides organiques tels que l'acide d'aubépine, et contient également de la lipase. Après être entré dans l'estomac, il peut améliorer l'action des enzymes, a un fort effet digestif sur les aliments gras et les graisses dans l'estomac, aide à convertir le cholestérol et est une bonne aide pour appétir, digérer les aliments, brûler les graisses et perdre du poids. Dattes rouges. Dans mon pays, il existe un dicton qui existe depuis l'Antiquité : « Si vous voulez avoir une belle peau, buvez de la bouillie aux dattes rouges. » La cuisson de l'aubépine avec du riz et des dattes rouges dans une bouillie d'aubépine et de dattes rouges présente de nombreux bienfaits pour la santé tels que l'hydratation de la peau et de l'estomac, la perte de poids, etc.