Bouillie de poulet aux ormeaux

Bouillie de poulet aux ormeaux

Je me demande si vous avez déjà mangé de la bouillie d’ormeau et de poulet ? La bouillie a plutôt bon goût.

Bouillie de poulet aux ormeaux

Ingrédients pour la bouillie de poulet aux ormeaux

4 onces de viande de cuisse de poulet désossée, 3 onces d'ormeau en conserve, 8 tasses de base de porridge cantonais, 1 tasse d'eau, 1 cuillère à café de fécule de maïs, un peu d'huile de salade, 1/2 cuillère à café de sel, 1 cuillère à café de poudre de poulet, 1 ou 2 gouttes d'huile de sésame

Bouillie de poulet aux ormeaux

1. Lavez les cuisses de poulet, coupez-les en morceaux, mélangez-les avec un peu de sel et de fécule de maïs et réservez.

2. Ouvrez la boîte, sortez l’ormeau, coupez-le directement en tranches et réservez.

3. Prenez une casserole profonde, versez 8 tasses de base de bouillie cantonaise et portez à ébullition à feu doux, ajoutez les ingrédients des étapes 1 et 2 et le gingembre râpé et laissez cuire pendant 15 minutes, puis ajoutez tous les assaisonnements et mélangez bien.

Analyse nutritionnelle de la bouillie d'ormeau et de poulet

La plupart des gens peuvent manger de l’ormeau. Les personnes qui souffrent de mictions fréquentes la nuit, d’asthme dû à un manque de qi, d’une tension artérielle instable et de difficultés de concentration devraient consommer davantage d’ormeau. L'ormeau peut également être utilisé comme traitement auxiliaire pour les patients diabétiques, mais il doit être cuit avec d'autres médicaments pour être efficace.

1 à chaque fois.

Il doit être bien cuit et ne peut pas être mangé à moitié cuit. Certaines personnes ont des maux d'estomac chaque fois qu'elles mangent de l'ormeau. En effet, sa teneur élevée en protéines le rend difficile à digérer. Les patients souffrant de goutte et ceux ayant un taux élevé d’acide urique ne doivent pas manger d’ormeau et ne doivent boire qu’une petite quantité de soupe. Bien que tout le monde aime manger de l’ormeau, il ne convient pas aux personnes souffrant de rhume, de fièvre ou de maux de gorge en raison d’une carence en yin.

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