Valeur nutritionnelle de la bouillie nature

Je pense que la plupart des enfants savent comment préparer une bouillie blanche nature. Voyons cela ci-dessous.

Comment faire de la bouillie blanche

Matériel

1 petite tasse de riz, 6 petites tasses d'eau

Étapes pour faire de la bouillie blanche

1. Rincez le riz dans une casserole et ajoutez de l’eau ;

2. Une fois le feu vif allumé, réduisez le feu et laissez mijoter pendant 30 minutes jusqu'à ce que la préparation soit cuite, puis augmentez le feu jusqu'à ce que le mélange soit épais.

Conseils

Assurez-vous d'ajouter suffisamment d'eau en une seule fois. Ajouter de l'eau à mi-cuisson affectera le goût de la bouillie. Veillez à ne pas laisser la bouillie déborder pendant la cuisson !

Je pense que pour faire un bon pot de porridge, il faut faire attention aux trois points suivants :

1. Maîtrisez la chaleur de la cuisson de la bouillie : faites-la d'abord bouillir à feu vif, puis baissez rapidement le feu à doux ;

2. Remuez constamment pour épaissir : Remuez constamment lorsque vous cuisinez à feu vif et ignorez-le lorsque vous cuisinez à feu doux ;

3. Il est préférable de cuire la bouillie de riz avec de l'eau froide : le riz peut absorber complètement l'eau et la bouillie sera plus parfumée et plus douce.

L’utilisation d’une marmite électrique en argile pour cuire de la soupe ou du porridge entraînera-t-elle des effets secondaires ?

La cuisson de la bouillie dans une marmite électrique en terre cuite n’entraîne aucun effet secondaire. Cependant, le principe d'une marmite électronique en argile est de maintenir une température inférieure au point d'ébullition pour cuire rapidement de la soupe ou du porridge. Moins d'eau s'évapore et les aliments cuits n'ont pas un goût "cuit" aussi prononcé que les aliments cuits sur des flammes nues. L'avantage est qu'il n'y a pas besoin de s'inquiéter de déborder ou de faire bouillir l'eau à sec. Tant que les ingrédients sont mélangés à de l'eau, vous pouvez appuyer sur l'interrupteur et le laisser tranquille. Après quelques heures, vous aurez de la soupe ou du porridge à manger. C'est vraiment pratique.

Comment faire cuire du porridge sans le brûler ?

Il faut utiliser une cuisinière électrique. Mettez d'abord l'eau, le riz et les autres ingrédients dans la casserole et faites cuire le tout ensemble. Tant que vous inclinez le couvercle sur la casserole pour éviter qu'elle ne déborde, la bouillie deviendra progressivement molle et délicieuse. Même si la bouillie devient épaisse et colle au fond de la casserole, il n'y a pas lieu de s'inquiéter qu'elle brûle, car le cuiseur à riz passera automatiquement à la réduction du feu une fois qu'elle collera au fond.

Pourquoi le sang de porc dans la bouillie de sang de porc devient-il dur ?

La raison pour laquelle le sang de porc dans la bouillie de sang de porc est dur est qu'il est trop cuit ou qu'il y a trop peu de sel. Cependant, s'il y a trop de sel, même si le sang de porc est plus rafraîchissant, il se détachera facilement, ce qui n'est ni esthétique ni rentable. Lorsque vous préparez votre propre sang de porc, vous pouvez d’abord essayer d’utiliser du sang de poulet.