Bouillie de pois et de poulet

Que savez-vous de la recette de la bouillie de pois et de poulet ? Ici, je vais vous donner une introduction détaillée sur la façon de préparer cette bouillie.

Ingrédients pour la bouillie de poulet aux petits pois

Ingrédients : Sel

Comment faire de la bouillie de poulet aux pois

1. Faites tremper le riz brun pendant environ 2 heures, coupez le poulet en morceaux carrés de 3 cm et réservez ;

2. Mettez de l’eau dans la casserole et ajoutez le riz brun et faites cuire jusqu’à ce qu’il devienne une pâte ;

3. Ajoutez le poulet au riz brun cuit et laissez cuire jusqu'à ce qu'il soit cuit. Ajoutez ensuite les haricots verts et laissez cuire jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Éteignez le feu et assaisonnez de sel.

Les pois sont sucrés, de nature neutre et pénètrent dans les méridiens de la rate et de l’estomac ;

Il a pour effet de tonifier le Qi moyen, d'arrêter la diarrhée, de réguler le Ying et le Wei, de favoriser la miction, d'éliminer l'anthrax et l'enflure et de soulager le poison lactique ;

Il est principalement utilisé pour traiter le pied d'athlète, l'anthrax, la stagnation du lait, les maux de rate et d'estomac, le hoquet et les vomissements, la distension et les douleurs abdominales, la soif et la diarrhée.